意外一嘗來自東京的人氣壽司店～ 其實原本是跟朋友相約吃燒肉的啦，但是等候的人實在多到不行⋯所以才臨時決定改到隔壁蠻出名的日本壽司店食晚飯⋯ 這間壽司店聽說平時超多人排隊，但今天可能因為時間尚早...

之前在網上看到新聞說山頂纜車會進行大型的升級工程，而來到2021年將會進行第二階段，屆時山頂纜車將暫停服務約5個月⋯而之後再出現在我們眼前將會是全新的纜車，據說會保留原有的經典特色，但車身是否還是...

踏入3月份的春季，馬上就令人聯想到櫻花🌸 說到櫻花又令我想起日本，原定去年跟媽媽賞櫻的行程因為疫情一再延期，現在根本就是無了期的延後⋯ 所以，既然去不了日本賞櫻花⋯那我就只好親手做櫻花麵包來一...

今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到，但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多，自己煮還真的是第一次，所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的，只要有白味增、味醂、日式...

在香港土生土長的我，只要說到麵包就會聯想到腸仔包～ 所以我今次除了做經典款式的腸仔包之外，也想要嘗試挑戰做不同造型的腸仔包。所以這篇Blog純粹是記錄我這個自學烘焙新手挑戰完後的純分享（絕對不是...

說到大美督，我其實只聯想到踩單車（笑） 然而我不會，所以我對這個地方很陌生～ 沒想到我第一次去大美督竟然不是為了踩單車，而是去咖啡店呢！ 在大埔墟火車站可以乘坐20C專綫小巴前往大美督，在龍尾村落...

南豐紗廠是文青打卡熱點已經不是秘密 但是每逢週末想去影相打卡或是去咖啡店潮聖都不是一件容易的事！ 所以就趁著這個星期放假，終於可以在平日去跟朋友去逛逛，扮下文青啦！ 南豐紗廠內有不少咖啡店，而且...

Merry Christmas メリークリスマス 今年大概是我這輩子過過最沒聖誕氣氛的聖誕節了吧🎄 雖然每年都覺得因為天氣不夠冷所以沒氣氛，但從沒想過有一年是即使是有點冷卻也會沒氣氛！ 因為疫...

*** 旅行時間為2019年10月 *** 每次去日本旅行都會想要來個悠閒之旅~ 但旅程也就只有5~6天，特別是去東京就更會忍不住加入很多行程……. 結果，留在新宿的時間往往就變成只有1-2天而...

Stay Home 的日子愈長，就會慢慢開啟自己的新技能⋯ 疫情開始前，我才剛剛學整餅和麵包⋯但因為限聚令也只能先暫定了～ 不過整餅魂已經被燃起的我，就決定不如跟網上影片學整蛋糕（笑） 2020...

*** 旅行時間為2019年10月 *** 如果想要慶祝生日或者紀念日等等的特別日子，又想要製造一點小驚喜的話 不仿考慮我今次分享的燒肉放題店吧~ 地點位於遊客必到的新宿歌舞伎町，交通相當方便!...

對於身為一個料理新手，完全沒有煮餸經驗的我來說⋯ 做早餐（朝食）應該是最簡單的了（笑） 而最簡單的早餐一定就是麵包（吐司） 今日我挑戰的就是我從N年前開始就念念不忘的「法式吐司」 因為在網上看到很...

相信最近這幾個月很多人可能也會跟我一樣，週末都會留在家中 留在家中的原因也再正常不過，不只是因為害怕…更多的是為了自己為了家人 在網上看到很多人都趁著這段時間在家專心鑽研廚藝 嗯，我也不例外，...

這間在日本SNS上可以說是超人氣的「R・J CAFE」咖啡店可是很受歡迎的 出發前，我在IG無意中看到這間看似普通的咖啡店~ 然後就被他們家出品的曲奇咖啡杯所吸引了，這應該是IG打卡必去的咖啡店吧...

說到大阪吐司專門店應該少不了這間⇣⇣⇣ LeBRESSO（レブレッソ），是一間以每日新鮮製作手工吐司及咖啡作為賣點而廣為人知的吐司專門店。 出發前我們有在網路上查看過相關的資訊，這裡的招牌手工吐...