「情迷粉、紫下午茶」:MO Bar 文字

迷你黑洞於 24/09/2014 發表 收藏文章
我喜歡藍色,不過藍色的食物比較不吸引,除了在杯子蛋糕上的忌廉外,所以在食物顏色方面,我最喜歡就是紫色,因此偶然間在網上看到MO Bar新推出的「情迷粉、紫下午茶」時,就急不及待打去訂座,可惜這個星期已經滿座,只好Walk In碰運氣!

我已經預早十五分鐘到,但原來也有不少人排Walk In的,還好最後也能安排入座,但就只有一個半小時用餐時間,不過已經足夠了。
 現時只供應「情迷粉、紫下午茶」一款,所以只需要選茶或咖啡就可以,與友人各點了jasmine和lemongrass ginger。另外下午茶餐會配一杯紅色的果汁,一開始不知道是什麼,還以為是酒,不過味道偏淡,沒什麼甜味,後來得知是洛神花黑加侖子茶,是Free Flow的耶~
這個下午茶真的好美,上檯時忍不住發出讚嘆聲,不過這裡並不是三層架,而是三碟平排放在檯上,雖然看到鄰座有客人有一個銀色座地架,但三層的距離有點遠,拍照會不太好看,所以最後也沒特別要求。

紫色主要是來自藍莓,所以有數款甜品都是藍莓味,還有一些紅莓甜品。馬卡龍、藍莓撻、紅莓蛋糕、洛神花乳酪啫喱杯,對我來說都偏甜了點,有點漏。
鹹點的紅色是來自紅菜頭和紫椰菜,染紅了的三文魚紅菜頭卷,加上三文魚籽點綴,好看又好吃,其餘的燒牛肉包、蛋批等也不賴。
雖然是為了鹹甜點的顏色而來,但最想吃的其實是鬆餅,因為文華的鬆餅很有名,而且今次特別配了紫羅蘭藍莓果醬。鬆餅很香,忌廉超捧,不過鬆餅本身有點鬆散,吃得有點狼狽,但好吃程度無容置疑。
吃到中途有位男侍應拿來一大盤蛋糕,共有五款口味,都是傳統法式甜點,可以隨意選擇,我們每樣都要了一件,當中的朱古力餅最好吃,但口感有點硬。
下午茶部份收益將會撥捐香港乳癌基金會,所以Rose Petal eclair上面有一個白色的朱古力牌寫著香港乳癌基金會,品嚐美食之餘又能夠做善事,不是一舉兩得嗎?

MO Bar
地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂

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