玫瑰黑糖法式下午茶：Le Marron 精選

每次想吃英式三層架下午茶時，總會先想到去酒店，但其實坊間也有不少供應精緻下午茶的地方，是日就來到位於銅鑼灣一座商業大廈中的Le Marron，品嚐剛推出不久的玫瑰黑糖法式下午茶。
此款二人份下午茶用上印了餐廳名字的專屬木盒子呈顯，加上蠟燭跟玫瑰花瓣，賣相精美，完全就是為了女孩子而打造的。
一向愛吃鹹食的我，當然要先介紹一下有鹹點：煙三文魚玫瑰花三文治、黑松露野菌酥皮撻、迷你安格斯牛肉漢堡和玫瑰露酒雞肉三文治。煙三文魚玫瑰花三文治份量很足，一朵花就用上四片煙三文魚，另外迷你安格斯牛肉漢堡也比平常的大一點，如果和酥皮撻一樣再弄小一點，每件都有兩件就最完美了～

伯爵茶鬆餅配士多啤梨果醬，一款是原味，另一款加了提子，本來應該會有玫瑰造型的牛油，可惜今日剛好沒提供。為了切合玫瑰花這個主題，廚師特別把士多啤梨切成花的形狀，變成一束可以吃下肚的花。
至於甜點方面則有玫瑰花曲奇、雙色馬卡龍、黑糖蜜糖蛋糕和心型朱古力布朗尼，當中以黑糖蜜糖蛋糕最得我心，黑糖的味道挺香，而同行的食友們則喜歡馬卡龍。
飲品有玫瑰花牛奶和黑糖玫瑰花茶，亦可以選平常的咖啡或茶。試了杯凍的玫瑰花牛奶，以玫瑰花作點綴，奶味挺濃，有淡淡的玫瑰味，整體不算太甜。
「Rose & Block Sugar Afternoon Tea」 二人份為$498，免加一服務費，只在星期五六日供應，有興趣去吃的朋友就記得必需先致電訂位預留哦～

Le Marron
地址：銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F

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