[澳門] 體驗不一樣的澳門:鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort

迷你黑洞 於 29/07/2015 發表 收藏文章
雖然偶爾也去澳門走走,但今天還只是第二次到路環,為的就是入住澳門唯一的五星級度假酒店、前身是澳門威斯汀的鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort。

在港澳客運碼頭坐半個小時一班的專車到酒店,20多分鐘後,順利來到路環東南面的海天度假酒店,酒店正門很有東南亞resort的感覺,大堂也開揚明亮。
Check-in後先到房間放下行李。房間空間感足,色調柔和舒適,King Size的特大雙人床相當舒適。

酒店遠離市區,四周環境寧靜,酒店沿翠綠山坡興建,房間有私人露台俯瞰黑沙灣及南中國海的迷人景色,今天入住七樓的房間,景色更開揚寬闊。
浴室設有浴缸及淋浴間,淋浴間有雙花灑頭,另外梳洗用品也齊備。
迷你酒吧有不少飲料,也有零食和杯麵,不過除了蒸餾水,其他都要付費的。
首日晚餐先到Café Panorama品嚐意式風情自助晚餐,晚餐逢星期五、六晚上7時至10時供應,成人每位$298,小童每位$168元。
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廚師選用地中海當季的新鮮食材,炮製出燴牛膝、燴海鮮、藍青口等意式風味美食,而自助餐當然少不了魚生壽司,另外還有即焗梳乎厘、朱古力噴泉、焦糖燉蛋等甜品。
記得必試現點現煮的自家製意大利粉,廚師煮好意粉,放到傳統Cacio e pepe原個大芝士中,以熱力讓芝士融化後,再跟意大利粉充分拌勻便成,客人可以親手讓芝士跟意粉攬伴,芝士多寡可由自己控制。
晚飯過後在酒店四處閒逛,來到酒店The Club,這裡的設施很完備,有健身中心、水力按摩浴池、室內泳池和桑拿設施,亦有提供水療按摩服務。酒店亦會定期舉辦瑜伽班、健身班等。
The Club內有游泳用品可選購,亦有運動鞋、單車租借,讓沒有準備又想運動的住客可盡情享受酒店內的設施。
室外游泳池開放至晚上十點,旁邊有大量的日光躺椅,四處都種滿熱帶植物,氣氛很棒,很可惜吃太飽不能下水玩一下。
第二天起來,在陽光普照的天氣之下,跟著攝影師在酒店內四處拍照,但凡預訂夏日家庭樂住宿套餐的住客,可以優惠價$500享有八張由 M Club專業攝影師拍攝的照片,拍攝時間逢星期五六日提供每日六節、每節一小時的專業攝影服務,拍出來的照片更可選擇於香港或澳門取相。
拍過照後留在酒店吃午餐,再次來到Café Panorama,不過今次是逢星期六日上午11時半至下午2時半供應的燒烤早午自助餐,另加$35更可享受2小時無限量果汁、啤酒、指定餐酒及汽水任飲。
自助餐的頭盤和甜品跟晚上的自助晚餐相約,但就多了一系列如烤薯仔、西蘭花、烤青瓜黃瓜等的配菜,因為重點是燒烤!
在戶外的燒烤專區有牛、雞、羊、香腸和海鮮等,能夠在冷氣地方吃到如此熱辣的燒烤美食,還真的辛苦了在外面努力為我們燒烤的大廚啊。
吃飽後,打算回到房間稍作休息才退房,坐在露台發呆,完全有像退休的生活感覺呢~

其實來澳門不一定只為了美食或賭錢,來到鷺環海天度假酒店,不單可以享受酒店內各種休閒設施,也可以參加酒店舉辦的路環舊城區遊,感受區內獨特的文化氣息或探索路環步行徑,欣賞優美的天然景色,體驗不一樣的澳門~

鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort
地址:澳門黑沙馬路1918號
酒店網頁

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