香港：Jean-Paul Hevin - 巴黎月夜之旅下午茶 精選 推薦

下雨天，令人特別想喝杯暖朱古力。早前來中環擺花街Jean-Paul Hevin Boutique et Bar à Chocolat朱古力吧，除了喝香甜的熱朱力，還吃了「巴黎月夜之旅」下午茶，想週末跟朋友去吃下午茶的話，又多一個選擇。


下午茶食物分兩層擺放，上層主要是甜點及果醬，有水果蛋糕及朱古力蛋糕，Fruit and Chocolate Cake，兩款夾心朱古力，橘皮黑朱古力及雲尼拿夾心牛奶朱古力，Bonbons Bahia and Salomé，芒果及西柚法式杏仁餅，Mango Coriander and Grapefruit Macarons，還有乾果朱古力，Chocolate Mendiants，及蜜餞橘皮黑朱古力條Orangettes。除了朱古力，Macarons都是我的最愛，杏仁餅身微酥脆，內被濕潤及軟腍，帶微韌，兩款酸甜口味都吸引。
下層的鹹點先有粟米湯，Corn Soup，喜歡粟米味微甜，帶點Creamy。法式火腿三文治，Croque-Monsieur，份量一口件，不怕吃太多，小麵包經過輕輕一烘，又帶點微脆。還有沙律醬鵪鶉蛋薄餅，Boiled Quail Egg with Mayonnaise on Blinis，法式肉醬脆餅，Terrine with Cracker，及蟹肉酥皮餡，Crab Meat Vol au Vent，酥皮盒入口還酷脆，加上蟹肉及沙律菜，還都不錯。

迷你法包，Mini Baguettes，配上血橙果醬，Blood Orange Marmelade，石南花蜜，Heather Honey，及招牌朱古力醬，Chocolate Spread，個人喜歡朱古力醬，質感稠滑，味香甜，塗法包吃不錯。
下午茶還除了跟熱茶，還可另加$60配荔枝紅梅熱朱古力。朱古力下午茶供應期至9月30日，兩位$368元及三位$488，另收加一服務費。

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食物︰8/10
價錢︰8/10

Boutique et Bar à Chocolat朱古力吧
地址︰香港中環擺花街13號
電話︰28510633

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