[尖沙咀。食]*在香港也能食到正宗韓國烤肉。喜來稀肉。大推薦~~ 文字

Dull Life❤於 07/01/2014 發表 收藏文章
來到金巴利滿滿都是韓國餐廳,其實在這邊我也不知道中過多少伏XDXD~
看到這間新間的喜來稀肉

在門口也貼著餐牌,價格不算貴,那就上去試試看囉

服務生大部份也是韓國人,很有活力,有點會講少許國語的
來光顧的大部份都是韓國人,整場都講韓文的,很妙,哈哈
外套,手袋可以放進椅子裡面的,超貼心
這樣就不會怕油噴到啦=]
附贈的小菜,小菜部份可以免費續點。這幾樣小菜簡單

韓國烤肉中雖然肉很主角,但配角生菜一樣重要
若沒有這些生菜及沾醬,再美味的烤肉,應該吃沒塊就膩口了
也可以免費續點的

也有冰水提供

這裡的烤肉盤別出心裁,有加以分區
除了可以收集烤肉後的油脂,還能烤蛋、大蒜和洋蔥。
用餐會附贈烘蛋(烤雞蛋)這蛋沒經過特殊料理方式
但在鐵盤邊的溝裡慢慢烤又吸附了些許豬油後,香味四溢。
看到這個招牌的護心肉($150),要了一份

看餐牌得知,一隻成年的豬只有200-300克的護心肉
是位於豬橫隔膜跟肝之間的肌肉肉筋
來的特別珍貴

這烤起來油不算多,口感好嫩
沒有豬腥味,入口帶點豬肝味,蠻好食的

牛五花($150..250g)

關於這牛五花,我也好喜歡,單獨吃、沾著醬汁或是裹上生菜都很讚
但唯一要注意的就是,不要烤過頭

生菜包著肉.再舖上豆芽、各式泡菜、大蒜~等~
然後再來一些蒜片.辣醬~~完成!!
然後要一次大口的吃下肚.這才是最美味的吃法~~~ ^++++++++++^

烤豬皮($88...150g)

烤至微捲後,剪成小塊再烤另一面
油亮入口好滋味,好鹹香又Q彈,我很愛吶

最後來個魚籽石鍋拌飯($88)
努力的拌一拌,又變成好吃的泡菜拌飯!
這個微辣的~~

這裡的抽風非常好,食完不會整頭油煙味,超讚的!!
我相信這間店我很快會再來的,哈哈

PS::這裡只收現金,有加一服務費的~

┃店家資料┃

尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣1樓連地下
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