[荃灣。食]*福丸水產.浜燒.日本料理,最愛蟹膏甲羅燒! 文字

Dull Life❤於 01/12/2017 發表 收藏文章
難得這晚跟很久不見的朋友相聚
就由朋友帶路,來到這間位於荃灣百悅坊的福丸水產餐廳地方闊落,乾淨且企理,坐得好舒服
桌上更有清酒、醬油、海鹽的等等的調味料

吃燒物前
先來杯清爽的
麒麟冰啤$50,巨峰生啤$56

海膽天婦羅 $98
炸得外脆內軟,海膽亦不失鮮味

來到最期待的燒海鮮環節
黃金蟹膏甲羅燒,海膽蟹膏甲羅燒 $88/個
由服務員待燒

蟹蓋裝滿了不少蟹膏
待燒至半熟時,再放一隻鵪鶉雞來增加滑度

一絲絲的蟹肉混合蟹膏
鮮味帶甘香

以一個木盆盛著的
福丸濱燒盛盒 $428

新鮮鮑魚質感軟嫩
不失嚼勁,每口也嚐到鮮味

蠔則以清酒烹煮
更添風味
帆立貝跟蜆也不錯!

芝士奄列炒麵
雖然賣相麻麻,但味道不錯
飽足感十足!
整體食材新鮮
多變的燒烤方法讓食材更添風味

店家資料:
荃灣川龍街118號百悅坊11樓全層
港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約8分鐘
電話: 21163776

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DULL LIFE

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