[釜山。南浦站]*50年老店南浦蔘雞湯* 남포삼계탕! 文字

Dull Life❤於 01/11/2017 發表 收藏文章
位在南浦站光復路巷弄裡的
南浦蔘雞湯可有50年的歷史了
相當出名,人潮相當多的店家
門口長這樣

店內有傳統席地而坐的位置
也有普通桌子可以坐

最愛的小菜,有泡菜、辣蘿蔔、生辣椒、生洋蔥
還有雞胗

蔘雞湯w14000
牛骨湯w11000

在點完餐後,服務生先為我們送上一瓶人蔘酒
人蔘酒就只有一瓶
想要再點一瓶,需要w2,000

可加入蔘雞湯裡,但我選擇直接乾杯XD

必點的招牌
滾到狂冒泡的雞湯與陣陣撲鼻而來的香味

這蔘雞湯內有一整隻的雞
還放了不少糯米、紅棗、人蔘、栗子
湯頭的味道香濃,屬於較清爽型的湯
喝起來沒有負擔

燉煮熟透的蔘雞湯,以筷子輕輕一撥就能輕鬆將雞肉剝開
肚子裡的糯米都跑出來了
喝完全身寒意都消失了

另外點了牛骨湯
骨頭跟肉迅速分離,肉質鮮軟,非常下飯
也很推薦!

在冷冷的天能有一碗熱騰騰的湯
當下真是好銷魂~


店家資料:
南浦蔘雞湯 남포삼계탕
地址:부산 중구 남포길 16
釜山广域市中区南浦洞3街 12-2
(中区南浦街16)
電話:051-245-5075

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DULL LIFE

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