[銅鑼灣。食]*蜀大俠。辣得過癮! 文字

Dull Life❤於 04/09/2017 發表 收藏文章
雖然天氣超熱但還是抵擋不住麻辣鍋的誘惑
今年也不例外,四人幫去完美食展
晚上前來最近很火紅的蜀大俠,來之前記得打電話訂位!

餐廳裝修富中國風,用餐空間寬敞,座得滿舒適的

MENU

蒜泥、香蔥、香油
醬料自己調

紅白鴛鴦鍋

火鍋湯底只有兩款選擇,紅白鴛鴦鍋,全麻辣鍋
紅鍋麻辣可以選微辣、中辣、特辣

微辣花椒香氣十足
嚐起來一點也不嗆辣,不過倒是真的超麻
如果覺得太辣可以用白湯來稀釋辣度

冰川鵝腸

以冰球盛裝鵝腸上檯,的確非常吸晴

鵝腸 爽口又彈牙

舌尖上的蜀大俠

使用薄切牛舌做成的玫瑰花
油花分布很均勻
涮起來口感相當不錯,略帶爽口

功夫土豆片

薯仔被堆砌成一小山丘
滾八秒鐘便可,個人非常喜歡

特色寬粉

麻辣鍋必備料,變軟已經可以撈起,非常吸湯
煙靱又入味!

極品小肥羊

帶點羶味
油脂分布也很均勻
吃起來很有咬勁

招牌花千骨

其實就是豬軟骨,放進鍋中10分鐘就可以
肉質嫰身,帶點軟骨
愈吃愈辣

西番蓮百草香果汁
微酸,不會太甜
非常解喝~

┃店家資訊┃
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心2樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
電話:29868919

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DULL LIFE

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