[銅鑼灣。食]*雲長小龍坎老火鍋。清香藥膳鍋有驚喜! 文字

Dull Life❤於 21/09/2017 發表 收藏文章
這間火鍋店在內地甚有名氣
這晚難得朋友相約,當然要來聚會一下

一進門就聞到了熟悉的麻辣鍋味道
看看四周環境
布置得非常中國風

自助區
可自行隨意混合香葱、蒜蓉及芫荽等

說真的價格不算便宜
配料選擇多

點的是紅油藥膳鍋,一紅一白
分別是紅油麻辣鍋/清香藥膳鍋
紅油麻辣鍋加入以牛脂肪秘製的牛油,香濃不膻

但清香藥膳鍋更是深得我深
喝起吃起來爽口不膩,層次感豐富,越煮湯頭越甘甜

配料也不馬虎

龍廚八寶摩天輪
以迷你摩天輪盛載,每格放上不同的丸類,有蝦丸、墨丸,還有水餃
丸子是手打的,很彈牙

手捲牛舌花非常精緻,玫瑰花造型吸引

牛舌厚度適中,非常有嚼勁
牛味濃郁

土豆片
能把湯中精華完全地吸收

手捲萵笋片
一片片切成薄片放在碟上,形成花球般

鬼馬墨魚脆
可即食,非常香口

服務不錯,不時過來加湯,加清茶

店家資訊:
銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R3室
港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約1分鐘
電話:27613300

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DULL LIFE

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