[銅鑼灣。食]＊極有水準。牛禪燒肉日本料理。初嚐近江牛。超推薦！

上個月朋友相約來這邊用餐
身為牛魔王的我，實在是難以抗拒啊！

還未齊人，就來點小吃過過嘴癮~
鱈魚干($38)

沾上沙律醬風味一絕
鱈魚干 超級脆口，很快就食完了！

久保田季節生酒$450
配小食一流，這清酒蠻容易入口的
很好喝~~

三文魚特色沙律($138)

三文魚來得非常肥美，再配上苦瓜、冰菜、生菜跟車厘茄好吃又討喜

近江牛肉刺身
($480/50Gm)

超好看的雪花紋，超級粉嫩的

就這樣直接放進口
肉質幼細，慢慢的感受到脂肪融化
真的是入口即化了！超級好吃！！！
果然是極品！
精選五品刺身 ($398)
有深海池魚，三文魚，吞拿魚，粒只全都是厚切，而且都很鮮

爽甜彈牙！滿足到不得了

最討我喜歡就是這條 喜之次
季節性的高級食材
師傅在魚上面輕輕的灸燒過，變得更加鮮甜肥美，魚脂豐富
到現在都非常回味！

和牛壽司($80件)
油分跟香氣均十足，配搭壽司米飯一口一件

最後我們點了和牛牛舌，雪場蟹腳，近江腿肉，近江小排，九州西冷

雪花紋真的很漂亮

和牛牛舌
肉爽彈而不韌，燒至外層金黃微焦
帶點嚼勁

近江小排腍身有肉味，肉味濃厚，帶點油脂的部分更是極品！
不用沾任可東西就已經非常好！

雪場蟹腳
肉質鮮甜嫩滑，烤到外香內嫩
很不錯！

這邊的東西真的很不錯，值得一試！

店家資料：
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302室
電話：2895 1313
DULL LIFE