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專欄簡介

猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 18/09/2022 發表

    每次經過紅磡南道的「米気」門外,例牌墟陷,年青人佔多數,與對面是理工宿舍,或多或少有點關係。 這間賣日本家常料理的餐廳,有甚麼吸引力? 最近到訪過三次晚飯,終於明白它們長期生意興隆的原因。 ...

    於 14/09/2022 發表

    元朗國的「鳥酌」,走Omakase路線的燒鳥店,以本地農圃雞做主角,店子不大,要預早訂位。 我致電詢問店方最快幾時有位,也要等一個星期,相比起那些預約困難的壽司店,似乎又不太難。 位置在鳳琴街,...

    於 11/09/2022 發表

    五年前到長洲,行到去近張保仔洞,有間咖啡店的名字很熟悉,取自冰島樂隊「Sigur Ros」的一套紀錄片名字「Heima」。 時為七月,借個位飲杯咖啡,看書,消磨了兩個小時,似乎是一個美好的避世之...

    於 05/09/2022 發表

    從白田到中環,走創作路線的「三一餃子」,最近在旺角女人街開分店,就在經常排長龍的「一生懸麵」隔離。 從白田的玫瑰餃子,到「阿布泰」都可以買到的蒜芯豬肉餃,有姿勢有實際,沒有為創作而創作得出來的三...

    於 01/09/2022 發表

    予約困難的Omakase,已成為一般人的迷思。 除非你很有恆心,不斷上網捕住鮨店的訂位網站,或者你身邊有位朋友肯帶上,否則就只是一個都市傳說。 「係咪真係咁好食?」 「收成二千幾三千一位都訂唔到...

    於 27/08/2022 發表

    日式燒鳥店提供Omakase菜單並不是新聞,數個月前在元朗國的叫雞經驗,仍未動筆在此分享,現在讓上個月到訪過的新開燒鳥店捷足先登。 就在灣仔謝斐道,富士大廈後面的「炭火Dining炎」。 聽個名...

    於 25/08/2022 發表

    一行五人在石硤尾晚飯後,有人提議去另一個地方再吃。 好像很久未試過一連走兩場了。 十多年前,友人阿火離開香港前數月,不斷到大大小小食肆,一間駁一間,午飯緊接下午茶,晚飯再宵夜,我就是他身邊的其中...

    於 21/08/2022 發表

    疫情期間不能自由自在地飛,造就了不少日本料理生意興隆,貴價與平價皆成為了贏家,予約困難的Omakase,到日本平價連鎖店,各有各捧場客,藉此一解「鄉」愁,食咗就當返鄉下,吊住癮先。 我從不視日本...

    於 18/08/2022 發表

    最近在我的Facebook裡面,有不少人談論位於紅磡黃埔,賣日式串燒的「火夫」。 同一條街的「素年」,已光顧過好幾次,早已留意旁邊的它存在,但並沒有衝動去試,直至看到有人分享這裡的虎蝦湯麵,即刻...

    於 15/08/2022 發表

    較早前在土瓜灣新開的「嘉樂冰廳」,吃過名不乎實的燴意粉,我把相片分享在IG story,有人問這是用清水來燴意? 花了我數十元事少,最無奈是浪費了我的quota。 想溝貨都有心無力呀。 這類港式...

    於 13/08/2022 發表

    繼上一次「人人和平」飯局之後,原班人馬減一半,友人K兄提議去長沙灣「碧儷苑·精點粵菜」飲茶。 在羅氏地下,取代了「鴻星」的位置,聽說是其原班人馬經營,我也有很多年未到訪過這個飲食集團任何一間分店...

    於 12/08/2022 發表

    灣仔QRE食廈裡面,走西日路線的扒房「Bifteck」,上年尾開業初期時來過一次晚飯,令我留下最深印象並非牛扒,而是紅蝦意粉。 今個月初受到試菜邀請,周末日推出的Brunch,每位$598+10...

    於 10/08/2022 發表

    別人十年磨一劍,我就十年去一次。 所說的是「陸羽茶室」。 看回文字紀錄,上一次在中環士丹利街飲茶,已經是2012年春天的事,十年人事幾番新,倒是沒錯,當時與我一起飲茶的同伴,今日不知所終。 也應...

    於 07/08/2022 發表

    在The One看電影之前,先找個地方快手快腳吃晚飯,一剎那閃起想吃碗「阿夫利」拉麵的念頭,但再想起它是「I.T」旗下,還是不了。 差點忘記隔離有間「蘇媽.蘇媽」,近年冒起甚速,連開分店的馬來西...

    於 03/08/2022 發表

    上個月有間老牌名店進軍土瓜灣,就是在荃灣賣蛋治賣到街知巷聞的「嘉樂冰廳」。 地點在九龍城道,新落成的屋苑「UPLACE」地下。 作為街坊,最常去附近的「一冰廳」,既然有新店進駐,而且是熟悉的名字...

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