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專欄簡介

猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 31/07/2022 發表

    「深宵」二字,在今日的新常態之下,時間由凌晨提前至晚上十點開始。 近排有不少朋友去過這間位於銅鑼灣,關東煮料理「京おでん-まさKyoto-ODEN」,看看地址,原來前身就是上年才結業的「廣島沾麵...

    於 30/07/2022 發表

    灣仔老字號「快樂餅店」,將會在日內結業,多年以來,我只係幫襯過一次。 當年喺Openrice,寫個蝴蝶酥都寫到天花龍鳳,因為當時有個食評比賽,邊個有最多推介食評就有$5000獎金。 呢篇文最終得...

    於 27/07/2022 發表

    摩羅街早已不只是賣古董的專利,近年有不少餐廳,咖啡店進駐,慢慢改變了這條街原有的面貌。 當大家的目光,放在米芝蓮星級女廚師,新開的副線身上,隔離有間名叫「溯Sow」,同樣是新餐廳,走本土創作西餐...

    於 24/07/2022 發表

    友人J兄突然約晚飯,作客他的地頭,他的愛店, 「呢間同路店就嚟唔做喇。」J兄加一句。 西環變幻時,正街的老店閉門數月,仍沒有重開的時間表,傳聞索性結業;行上去爹核里,以前「余均益」的廠房,現已成...

    於 22/07/2022 發表

    移民之前有甚麼食肆想去?已經是不少人心目中的問題。 友人K兄離別在即,圍內的朋友最近多了聚餐,平均一個月一次,總之他開到聲想去那一間食肆,我們就奉陪到底。 日前就拉大隊去到北角保壘街的「人人和平...

    於 19/07/2022 發表

    並非所有日本料理過江龍,皆來自日本,這間新開的和牛料理「犇Ushidoki」,是來自新加坡,當地的「Ushidoki Wagyu Kaiseki」,得到米芝蓮推介。 與隔離同系的「希鳥」拍住上,...

    於 16/07/2022 發表

    「一日三餐」開業初期,曾經有個念頭,相約圍內幾位食友,在此開局吃悅和豉油雞,與及其它小菜。 四人一枱,分兩枱並不難,吃到晚上十點,無問題。 世事多磨,開個日子出來,這個不行,那個又不行,但又不開...

    於 13/07/2022 發表

    在這一年內開業的拉麵店之中,最多人討論應該是屯門新墟的「奇蹟拉麵」。 以前這地帶有間「赤橋拉麵」,已經在上年秋季結業,而奇蹟緊接其後出現了,剛好填補空缺。 對此拉麵店的背景一無所知,見到有不少人...

    於 08/07/2022 發表

      如果陳百強仍在,相信他會喜歡這間在北角匯的意大利餐廳「Giovanni Pina」。 因為餐廳裡面的裝潢,以紫色為主,熟悉他的歌迷/朋友,也知道紫色是他最喜愛的顏色。 上個月,Danny(陳...

    於 07/07/2022 發表

    市面上賣番茄湯的麵店,個人最常去是「番茄師兄」,已經吃慣吃熟,以前有段時間喜愛「勝香園」,對上一次光顧,也記不起是何年何月;尖沙咀「星座冰室」,自從不在尖沙咀工作,再沒來過,看形勢似乎與香檳大廈...

    於 04/07/2022 發表

    人生讀過兩間中學,第一間就在蘇屋邨裡面,度過了三個寒暑,心水清者,大約知道是那一間。 當時住在青山道,直頭在「洪慶」斜對面,大約十分鐘步行距離便回到學校,一到午膳時間,順理成章回家吃飯,每天零用...

    於 29/06/2022 發表

    有點餓想吃少少來滿足口腹之慾,不要太飽,因為晚一點有飯局,你們會想吃些甚麼? 很多時候,都是以細蓉來解饞。 自從添置了黑膠唱盤之後,久不久會光顧「波斯富唱片公司」,附庸風雅聽下古典,這晚由皇后大...

    於 28/06/2022 發表

    今個月初在K11 Musea兜了一個圈,發現一樓有間新餐廳「Cannubi」,然後用電話上網google一下,原來是名廚Bombana首次衝出港島,進軍九龍之作,一開就開兩間,樓下還有一間走高級...

    於 26/06/2022 發表

    在大埔賣滷味起家的「榕基滷水專門店」,有能力在疫市期間擴充營業,可見其質素相當,上年曾拜會本店,鵝片與鵝肝皆顯出其一定戰鬥力。 早前進軍九龍,在紅磡開設「榕基手撕雞」,對我是天大的喜訊,因為很近...

    於 25/06/2022 發表

    土瓜灣街坊朋友K兄約局,地點在紅磡的一間點心店,對我就很就腳,下班後時間尚早,先去附近買點東西。 臨近開飯時間,收到K的訊息:「食店突然爆水喉,要轉場!」 先在原定飯局地點前匯合,臨急臨忙也不是...

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