神之食事 - EAT ME Bar & Restaurant - 風格獨特的樓上餐廳 文字

油麻地區域又開了一個新商場,這個叫譽發廣場的地方樓下還是未裝修完成的樣子,但已經有不少餐廳開業了,這間EAT ME就是其中一間

看見這樓上餐廳的標價不貴,約百多元就有一個套餐,儘管來試一試。


門面的設計是不錯的,中環的樓上餐廳門面質素也是差不遠。


時間尚早,餐廳只有半滿。不過話說回來,座位還滿舒適的。


這個叫紐西蘭一級牛肉眼,肉質還不錯,軟稔易咬,入口亦非常JUICY,脂肪比例剛好,非常易入口。不過不知道是否廚師太忙,似乎忘了下鹽?


這個燒烤風味豬背肋,即是BBQ豬肋骨啦,比外間一般的淡,沒有佐以濃濃的醬料,但面層薄薄的燒烤醬已經很足夠,肉跟骨的比例大約是3:7,所以有咬口亦不會太韌。

粗薯條亦炸得不錯,裡面是薯仔已成蓉,外面是脆脆的外層,非常乎合我吃薯條必需外脆內軟的哲學


飲品倒是有點失望,這熱朱古力加入棉花糖後實在太甜,亦不夠濃,絕對有待改進。

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