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專欄簡介

Godorochi EAT SLEEP RECYCLE 日誌
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    編輯簡介

    於 07/01/2018 發表

    這間隱世小店位處粉嶺,最近的粉嶺站都要走15分鐘先到,非常隱蔽,但卻非常多人,等小編一探究竟 看似是加了價,以前一個set的價錢現在只可點一個主菜 湯,餐包不評 先上的肉眼牛扒...

    於 06/01/2018 發表

    觀塘樓上舖開得燦爛,這座駱駝漆大廈早就變成了創意工業的其中一員,在芸芸眾舖之中,有一間慢煮工房特別eye catching 他們採用的法文sous vide就是慢煮的意思,慢煮講求廚師對温度...

    於 31/12/2017 發表

    最愛拉麵的小編,今天又再出動,到訪上環的一家叫熊拉麵的分店 本來在佐敦有一家店的熊,到了上環能不能保持水準呢? 有 counter席也有普通席,好奇的我當然要坐counter 點...

    於 10/12/2017 發表

    潮州菜令你想到什麼? 滷水? 打冷?蠔餅? 今晚的體驗令我滿難忘的,想不到潮州菜的變化可以那麼大,亦不一定是地踎菜的代表 另外,這個如鳥籠的座位設計也很吸引人的眼球 這道看似大良...

    於 09/11/2017 發表

    小編吃泰國菜,最怕的是滿口味精,口裡明言是正宗好味道,吃出來卻是味精味 元朗又開了新的餐廳,正正是泰越菜,到底質素如何呢? 晚市的2,4人餐似乎是餐廳主打,那我就點一個來試試 ...

    於 03/11/2017 發表

    西班牙菜著重配酒,比如西班牙水果酒SANGRIA,或者COCKTAIL都是偏甜,所以送酒的都配上比較重口味的咸小食,比如西班牙火腿,就有點像香港酒吧必備的的鹽醃花生,不過西班牙的比較高級而已。 除了...

    於 25/10/2017 發表

    拉麵兵團又再出發,今次吃到荃灣,就是為了一訪名店拉麵台風 第一次到訪漁場台風時,就已經愛上了那重口味跟高CP,得知拉麵台風是本店,雖然千里沼沼,但也得來試一下 今天6點鐘就來到台風,正正就是...

    於 21/10/2017 發表

    算起來上次來Emolto, 也有一年半的時間了吧。記得上次來的時候,技術還未臻成熟,味道只能說是還不錯。 今次再度光臨,發現他們由Amina繼承的技巧,創意與熱情,都變得完美。當然,價格亦然,追上了...

    於 28/09/2017 發表

    是日小編路經金鐘,憶起這個小編曾經短暫工作的地方,小編不禁流下。。。口水!因為金鐘很多美食! 又發現了一家新的餐廳,叫HATSU什麼的,還有三色海膽飯跟三色鮪魚丼!不過剛從日本回來的小編,還是想吃得...

    於 24/09/2017 發表

    尖沙咀租貴人人皆知,所以就孕育了很多樓上的私房菜餐廳,其中一家有實力的,就是這家LE PARADIS(天堂的法文) 店子不大,室內只有10個位左右,戶外的位置反而比較多 仔...

    於 19/09/2017 發表

    放題店我吃過不少,大多都是一張張紙,填滿了不同的菜色名,可以用智能平板點菜的,卻非常少 這店除了環保,也有相當多的選擇,除了燒物有特色的豬牛雞外,醬酒才是驚喜點,竟然有蒜蓉,薑,海鮮醬,芥末,...

    於 16/09/2017 發表

    在日本非常有名的大勝軒丸一,由山岸一雄師傅主理。話說山岸一雄就是沾麵之父,於1961年發明沾麵,可說是初代 其手下徒兒遍佈日本,而其中一間,就在黃埔,同樣是日本人,看看手勢如何? ...

    於 15/08/2017 發表

    只招待會員:大大的印在門口上,不是招牌,而是這一句。餐廳入面的感覺就是真正的私房菜,豪華,舒適,私密度高,每個位置都分成個別的空間,中間用布簾跟圍板隔開,私密度比西餐廳還高! 餐廳內環境比...

    於 15/08/2017 發表

    Jimmys Kitchen 是擁有88年歷史的英殖年代名勝,5年前就已經很想嘗一嘗,可惜餐廳list一直排得滿滿。今天終於有機會跟新朋友來到嘗嘗這間等了我那麼多年的餐廳。 一代新人換舊人一定好?這...

    於 15/08/2017 發表

    位處太子跟長沙灣的中間,這裡格外寧靜,中間的這間清吧卻令人注目 沒吵雜的人聲,沒有震耳欲聾的音樂聲,可以慢慢打飛鏢跟聊天 一杯house white, 入口冰凍清甜,跟吧的賣點卻有...

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