【飲食】屯門|泰海鮮|來料加工,真鮮美 文字

Jane World for Food於 04/03/2017 發表 收藏文章
一班姊妹,除了Shopping之外,其實大家都十分喜歡飲飲食食。
加上喜歡吃海鮮,所以就近近地到三聖買海鮮找餐廳加工。
(海鮮購自"關財記",再到"泰海鮮"加工)


其實我本人就不喜歡吃刺身的,但友人說花竹蝦刺身正,所以我都試一下。
果然即買即加工的是特別鮮甜,肉質爽口。


別以為這是一隻,其實只是半隻而已,可想到我們買的花竹蝦有多大吧!
刺身當然少不了要配生蝦刺身汁吧(忘了拍下來),是餐廳自己調配的,滿辣的。


蟶子皇,我們選擇用豉椒方法煮,並聽侍應姐姐介紹加了煎米粉底。
我未吃過煎米粉底,本以為類似粆米的東東。
怎知道一上才發現原來是這樣的~
而豉椒蟶子皇又大又爽口,豉椒汁剛好可以用煎米沾上。
米粉煎得乾身,外層香脆可口,一試便愛上。


原來這個蝴蝶蚌一年只有這幾個月才有的,我也是第一次吃的。


用了清蒸,可以原汁原味品嚐蝴蝶蚌的鮮甜味道。
每隻都很大顆,比較有咬口,入口多汁清甜。


最後是女生最愛的芝士焗龍蝦伊麵底,
芝士汁杰身,啖啖伊麵都充斥著濃郁芝士香。
焗龍啖啖肉,爽口又彈牙。

這裡用料十足,而且又有不同的處理菜式的方法可選。
若然想不到,問問職員們也有不少推介食法。
想吃新鮮的新鮮餐,自來料加工確是個很不錯的選擇~

【泰海鮮】

地址: 屯門三聖街6號三聖商場地下5-9及14-16舖

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標籤: 飲飲食食  海鮮  

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  • Helena Lau
    Helena Lau 於 05/03/2017 評論 NO. 1

    👍🏻 請問有價錢可作參考嗎?

  • Py Wong
    Py Wong 於 06/03/2017 評論 NO. 2

    正呀~
    嗰個蝴蝶呢…街市都賣好貴咖~

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