[KJFOODLIFE 大埔] 大埔拉麵居酒屋 惹味地獄拉麵


住大埔真係唔愁食飯問題,今次就去試呢間好評既拉麵店,呢個係大埔既群組好多人都讚好食,就算打去都只係可以話盡量留位。




入面係日本居酒屋既格局,除左有拉麵台之外都有一啲幾人既座位,成間店都好木系好日本,入面貼滿左好多唔同既廣告。





一共分左幾隻鳴拉麵,今次揀左秘製地獄醬火辣辣既《焰鳴》($75),紅卜卜食落辛辣味夠,加上左好入味又淋既豬軟骨同好多櫻花蝦。



真高質既《芝士明太子玉子燒》($68),玉子燒一切開入面勁多芝士,蛋夠濕潤同滑嫩,明太子香辣味都肯定好食。



屋企人要有飯落肚就叫左《鐵板鰻魚炒飯》($88),一上都真係幾大碗,飯粒算分明而且醬汁炒得均匀,鰻魚切塊後香味十足。




叫左幾串串燒,《串燒牛舌》($46)一叫就係兩串,牛舌都幾大塊,上面塗上左醬汁燒,不過燒得有少少乾身。《鹽燒雞腎》($18)用左鹽調味,不過有少少唔均勻,有啲位太咸。



仲有《鹽燒牛柳粒》($28),燒到外面香口入面仲係嫩紅,食落油份夠又唔會韌,《醬燒芝士免冶雞肉棒》($26),芝士放哂上面真係超濃,醬汁都香不過蓋左雞肉味。


店名:一鳴拉麵
地址:大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖

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餐牌:





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