[KJFOODLIFE 西灣河] 西灣河沙嗲佬 真炭火串燒


去到太安樓除左係入面掃食之外,經過果條迫滿人既食街出去,見到有個燈籠掛起左,即係沙嗲佬開左門喇,緊係要整番幾串嘆下喇。




店仔其實真係好細,一邊窗放滿左一串串野食,之後一邊係落單位,落完單就見到師傅拎起扇瘋狂咁撥個爐就夠正宗。


叫左招牌既《炭燒蜜汁烤乾魷魚片》($19),一大塊燒起之後見住店住掃上好多蜜汁,一打開包裝滿瀉既汁,魷魚片乾身有咬口都幾香。


好貼心咁分開袋住唔同醬汁既野,等唔同汁既野唔會撈埋一齊,《蜜汁串燒秋葵》($10)一串五條,燒完之後仲好爽口唔會乾爭爭。



肉類叫左《沙嗲串燒牛肉》($14)同《沙嗲串燒豬肉》($13),沙嗲真係好香同好有花生味,不過肉好似燒得過火左,有啲韌同好痴籤。


店名:沙嗲佬
地址:西灣河太安樓地舖A28C

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餐牌:
《FanPiece 小劇場》 - 辦公室政治犯ep01

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