龍蝦山任拎任食
完全不怕你吃
食幾多拿幾多
龍蝦大隻味道又好,不用添加醬汁也夠味
蟹腳麵包蟹都係不錯的選擇
仲有大蝦,爽夾彈牙
另外更有大蝦魷魚沙律
亦都係很好吃的前菜類
前菜冷盤有煙三文魚
不同款式的凍肉,手切火腿片
多款不同的芝士
可配搭餐包,法包
沙律吧
提供多款新鮮時令蔬菜
食沙律最重要就係夠新鮮
有不同款式的沙律醬汁可以自選配搭
壽司刺身款式亦多
魚肉新鮮,肉質細緻
極上之選
更有不同的刺身選擇
甜蝦,墨魚,三文魚等等
更有天婦羅,冷麵
菜式豐富之餘味道極好
熱食方面
每天提供不同款式的菜式
有雞肉,鴨胸,炒時蔬等等選擇
有香脆炸魚
焗時蔬
仲有中/西餐湯
日航年代到而家都係咁出色既燒牛肉
應該係我食過咁多間之中最出色
選用既肉不會太肥美
肉汁豐盈,內層仍然保留到嫩滑的質感
年中不少牛為之迷倒
燒大蝦,煎牛扒
煎魚
炸魚丸
大蝦簡單調味煎好
蝦肉一叉就起,方便食用
牛肉經過醃製,輕輕煎過,仍然保持極之嫩滑
熱食仲有不少以海鮮為主角的選擇
蒸魚,煮海鮮,咖哩等等都有提供
藥膳湯鍋配搭菜或豆腐肉丸吸收湯後
香之不膩
很有台灣的風味
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