【Taman Desa】Old Tricycle - 第一次吃到BBQ炭燒釀豆腐

給RuByの一封信 於 15/07/2014 發表 收藏文章
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客家釀豆腐在馬來西亞是極為普遍的道地美食,我自己吃過較好吃的釀豆腐,就數沙登新村住家屋的釀豆腐,再來就是Salak South Garden的肥佬莫,味道都是很不錯的選擇。

至於BBQ釀豆腐還真的第一次聽,成功吸引到我和Mr.Ong這麼嘴饞的人去“幫襯” *偷笑*

據餐牌上的介紹,原來弎輪車釀豆腐由一家在PUDU已有55年歷史的釀豆腐店所創辦的。


這次就結合了創意與釀豆腐的累積經驗,研製了以BBQ炭燒的方式,來吃釀豆腐,好新鮮的吃法哦!



Old Tricycle BBQ Yong Tau Foo
Address:Faber Plaza, Jalan Desa Jaya, Taman Desa, 58100, Kuala Lumpur, Malaysia.
Operating Hours:Wed - Mon, 6pm - Midnight (Closed on Tuesday)

弎輪車BBQ釀豆腐坐落在Taman Desa店鋪間的小巷中,就在同樣以燒烤出名的日式燒烤“大眾燒肉”的對面。



地點雖說在小巷中,可是卻給人一種別於一般小巷檔口的感覺耶,反而環境增添了不少有特色的氛圍。


釀豆腐有套餐和單件供應,一件釀豆腐價格於RM1.80-RM2.90不等。


至於套餐就分為大中小:
Small (15 pieces) - RM30
Medium (25 pieces) - RM48
Large (35 pieces) - RM65

我們一群人總共有6個人,就先點了套餐Large (35 pieces),另外每人再點一份朋友超推薦的豬腸粉。

至於飲料就選了解熱涼水 - 腐竹薏米,還是用以前爸媽年代的鐵杯子,好大一杯!


店員先將經典款火爐送上,碳都已經弄好了,很便捷地就可以開始燒烤。



釀豆腐陸續送上,原來套餐內還包括一般的湯煮釀豆腐呢,如果只想要燒烤類的,或許可以詢問老闆能不能換,或者就不要點套餐囖~
雖然沒有很認真數着,釀豆腐分配大約是15件燒烤類,15件湯類,還有5件就是腐皮。


燒烤類 & 醬料

湯類


腐皮

由於釀豆腐已有80%熟,燒一燒就能吃,所以大家可放心輕輕鬆松地享受燒烤的樂趣唷。


湯類的還okay,不會有大驚喜,而燒烤類我最喜歡的就是腐皮,沒想到燒烤之後會這麼脆,好好吃喔。


腐皮後來還extra再加,推薦

還有一份Bacon包着豬皮的,我本身不太吃豬皮,剛好夾到又不好意思放下,就硬吃,結果讓我好驚喜,味道還真不錯呢 XD

然後豬腸粉也是超推薦,尤其是Curry Sambal豬腸粉,很好吃很好吃 *又在想着吃了 哈*


咖哩Sambal的豬腸粉,給我好大的驚喜呢

吃飽了這一餐,讓我有點迷上釀豆腐了..哈哈
不得不佩服店家的新點子,讓一道普遍到極的道地美食,變得更美味了~!

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