【日本。東京】築地市場-場外市場美食特集 文字

Nikkixlife於 23/09/2017 發表 收藏文章
上兩年去東京的時候是冬天。當時我把火力集中在場內市場,即壽司大那區域,吃飽了再去場外市場,那時候肚子似乎已經沒有空間容納更多美食。 或許這次是註定的吧。

即興去築地市場吃早餐,完全沒有做過資料搜集去到才知道當天場內市場休市,唯獨在場外市場的店舖開門營業。


把車泊好時,我們只看到虎杖在營業,當時不知道其他場外店舖有營業,急不及待已經衝進去。魚生丼樣子很好,但味道中下,實為失望。(低調呼籲不要去虎杖!!!)


吃完出來才見到場外市場的熱鬧,我們可以有更好的選擇,可以只好怪心急…逛了一個圈,一邊被各種各樣的美食吸引,一邊為剛剛的魚生丼而不忿氣。

夏天時份水果當造,蜜瓜和哈蜜瓜是超甜的。


將水果串加入這個加冰器內,不消一會就加上了一層冰,相當消暑。


吃了生蠔和海膽來彌補剛剛魚生丼的失望。日本出產的生蠔跟澳洲、美國等地出產的不同,雖然少了海水味,但依然鮮味十足。加上日本出產的生蠔都以肥美見稱,相當好吃!


場外市場的燒物 – 燒鰻玉子燒和鰻魚串,醬汁超濃郁,味道超好!

當日人群圍觀著場內市場的某間店,新鮮吞拿魚剛到,大家都熱切期待著切割表演!


在築地看到懶洋洋的貓一隻,見他這麼「嘆」,也忍不住把他拍下來。

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