[香港美食] ♥ 初七 ♥ 情人節 ♥ @ Green (尖沙咀 l Hotel Icon)

架架麵飲食遊記 於 11/02/2016 發表 收藏文章
很快又來到一年一度情人節大日子,適逢又是農曆初七人日,歡天喜地,不少情侶們也會「豪」一點慶祝一番,而我倆早前亦有幸先睹為快,來到 Hotel Icon 的西餐廳 Green,品嚐今年度的情人節套餐


這裡的麵包不用多介紹,每日新鮮焗製,鬆軟得來其麥味尤其香濃,不過請暫不要吃多,只怕沒空間應付接下來的菜式,情人節套餐更同時配以兩杯瑪姆紅帶香檳,情侶們在品嚐美食前,先Cheers吧!


頭盤的煙三文魚柳伴魚子醬已很豐富,置頂的是眼看已很吸引的魚子醬,配搭幾片鮮香的煙三文魚柳,吸引至極,下層則是切成粒狀的薯仔,香甜軟稔,不要少覷,這客頭盤實在既好吃又飽肚呀


緊接出場的,是香煎鴿胸配鵝肝黑松露砵酒汁,鵝肝煎得香口富油香,份量亦剛好,不會太膩,加蘸上特調的黑松露砵酒汁吃,味道更富層次,鴿胸亦同樣煎得甘香,肉質是預期的軟腍,重口味的我倆,覺得味道可再調得鹹味一點哩


主菜二選一,小丸子選了至愛的龍蝦東星斑柳配薑味朱古力白酒汁,那自調醬汁非常特別,薑和朱古力同樣來得輕盈,不會互搶風頭,更不會蓋過海鮮的味道,就像品嚐爽口的龍蝦肉,也會同時吃到其甜美,而東星斑魚味更香濃,魚肉富咬口,鮮味滿載,配上特調醬汁也有迴異的味覺享受


好牛的比利,另一款肉眼牛扒配芝士薯球是首選,選了medium rare的熟度大廚也做到了,切開見紅不見血,入口煙韌,帶富香,最愛伴以黃芥末來吃,多一份刺激感覺,伴碟的芝士薯球,甜香中帶芝士的濃郁奶香,也不可錯過


最後的甜品玫瑰香檳士多啤梨朱古力布甸,賣相應已能征服女生們,紅色的朱古力球透出心型圖案,入面是以玫瑰香檳做的啫喱, 士多啤梨粒和特意調稀的朱古力布甸,味道層次非常豐富,還有女生們至愛的紅莓,多吃會越來越靚呀~


二人餐,連兩杯瑪姆紅帶香檳,定價$1,888,還有回禮喔,先送$100 The Market 下午茶自助餐現金券,還有Angsana Spa $150代用劵和美容套裝,真係又食又拎哩!

觀乎這裡環境氛圍,悠暗燈光,應可給心愛的一個浪漫情人夜,此刻無價!

地址: 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話: 3400 1300

食物: 7/10
環境: 8/10
服務: 8/10
價錢: 6/10

推介指數: 72/100

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