【九龍灣】環境清靜的精品火鍋店!江南庭敘 文字

popcorn mama於 21/05/2017 發表 收藏文章

和朋友同事吃火鍋習慣了任食形式,已忘了靚火鍋的味道(苦笑)一家人吃想吃好一點,有駕車的話,可以選擇江南庭敘,由踏進商廈的一剎,已經感到一種富麗堂皇的氣勢!(所以我覺得商務接待都好合適。)環境整潔,座位寬闊,用具全部很乾淨,連一向很髒的調味盤也超整齊,讓人感覺大好(食量也是~)


湯底貴精不貴多,我們四人要了沙嗲湯,上桌加熱的時候,花生沙嗲香味徐徐傳出來,真是垂涎三尺!



我們點了安格斯牛,顏色對辦,明顯靚料和很大碟,要拿這個和放題比好像不太公平吧(笑)這裡比不少單點的火鍋店靚料!手切口感比起機切多一點嚼勁,難免有筋,有時候脂肪一塊的,但牛味是不俗的!



後來覺得這裡用料實在好,不如多付一點試一試本地手切肥牛!(後來結帳發現第二碟牛有半價優惠!)上桌亦是大大份,明顯雪花紋路更美,吃下口感比較滑溜,牛味相約,要吃那種就看自己喜歡吧。



這裡打邊爐,配料不少,主打海鮮,多是時價。我是比較怕去問價,因為怕問了覺得貴又不知如何婉拒(汗)但起碼我認為江南庭敘是明碼實價(就好像第二盤牛肉半價,我們本身是不知道,但結帳也照樣打折)店員不會hardsell海鮮,那我們就點了定價的珊瑚蚌,喜歡夠它爽口彈牙!


這裡的丸類全部是手打的,墨魚丸和蝦滑,足料又彈牙,坊間難尋。



韭菜餃單看賣相就知道包得滿滿,一分錢交足貨,個人覺得即時江南庭敘的價錢公道,想食好一點,不想跟人逼,這裡是個好選擇!


即炸響鈴卷,吸油功夫做得很好,所以看起來不太像即炸,不過一吃就知道是真的新鮮!


不得不提一下蔬菜籃和手打烏冬,超大份,足夠四人用!因為不是任食放題,餐廳亦不催趕客人,吃吃笑笑就吃至打烊(笑)以我所知餐廳會附送生果盤,但可能廚房已收工,我們就沒有吃到…不過坐了一整晚,員工加茶勤快有禮,自覺已經是賺到了(笑,你懂的)吃火鍋果然是要一班朋友一起比較開心,科科!


江南庭敘
九龍灣啟祥道17號高銀金融國際中心1樓


**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)


ngayiellie@gmail.com
https://www.facebook.com/popcornellie
http://instagram.com/popcornellie
http://www.weibo.com/u/5692323010

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→