【天水圍】我們這一家的溫馨晚餐☻富臨皇宮

popcorn mama於 18/09/2017 發表 收藏文章

慰勞一直辛苦當「隔代父母」的媽媽爸爸大人照顧我的化骨龍,我們一家人來到家附近的富臨皇宮吃一餐。老人家喜歡傳統粵菜,酒樓最啱,目測當晚座無虛席,多是三代同堂浩浩盪盪,中國人重孝道,多年不變,看到這個場面,不知未來波仔長大後會否一樣對我呢(哈哈…)


富臨的乳鴿一向有名,晚飯時段的乳鴿好像比下午茶時段的燒得更脆,更入味。(順帶一提,下午茶超抵食!)(其實我真是富臨的常客~)


淮山杞子燉響螺雞湯,必點之選!湯毫不油膩,感覺是沒有味精(喝罷覺得是舒服的)自從媽媽幫手照顧波仔,就很少再有空做飯,不消說煲湯。(說到這裡覺得自己真是太沒用了…)


真材實料,湯渣撈起後,可分到十碗,單是喝過湯後(和吃了點湯渣)已經覺得有飽意,胃暖暖的,湯水實在是廣東人的文化,做了人媽真的要學習煲湯了嘛…(嗚)


花膠北菇鵝掌煲,這些超花功夫的菜式,在外吃就最好啦~滿滿的花膠,好讓媽媽(和我自己)補充一下骨膠原!


花膠不算很厚身,少許散,不過量多取勝,汁略甜,用來送白飯剛剛好,我覺得是不錯,依然是抵食的。


金銀蒜蒸日本元貝,這個必食,超香,元貝夠大隻,還帶裙邊,美味程度不下於大排檔!


元貝當然是主角,不過配角粉絲亦同樣是重點!吸收蒜蓉香葱和熟油的粉絲真是太美味了!


最後點了芝士龍蝦烏冬,對,竟然不是伊麵(笑)我個人覺得伊麵會比較配合芝士汁。烏冬是稻庭烏冬,彈牙滑溜,芝士汁稍甜,龍蝦份量多,可惜分得的部位比較少肉,應該是隨意分配的,試不到肉質。一家六口,捧腹而走,非常滿足,幸福和快樂,本來很簡單,人大了,事情複雜了,偶爾回想起自己還是豆丁的時候,和父母和嫲嫲上酒樓吃飯的日子,三十年後大家的身份提升一級,是萬物定律,何須煩惱自尋呢。


富臨皇宮
天水圍天靖街3號天盛商場1樓L116號舖


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《FanPiece 小劇場》 - 辦公室政治犯ep01

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