【尖沙咀】又如韓劇一樣的美食!韓國居酒包車浦井 文字

popcorn mama於 26/06/2017 發表 收藏文章

生完b就自動吃少了肉... 生命果然很奧妙!不過比起大肚前,自己已經吃多了肉,尤其是牛!加上近年盛行韓燒風,有時候突然閃過「不如吃燒肉」的念頭,就會到附近的燒肉店,而今天就是在isquare,頂樓有一家叫浦井的韓國料理店,二人燒牛肉拼盤$288,加一後約每人$150,覺得價錢合理,而且份量不算少呢,值得推介一下!


餐牌有不少韓國小食和主菜,不吃燒肉也ok的!不過正因為今天「肉癮」起,想也不想就點了一個二人牛燒肉拼盤(笑)店內有八成以上也是在吃燒肉,抽風方面做得不錯,不覺得煙霧彌漫。邊爐蛋和泡菜邊爐蛋是無限添加的(但不是自動加,要呼喚服務員才會加啊)記得留肚吃點蛋嚕(笑)


主角到!共有五款肉,分別是牛小排,肉眼,牛頸脊,腹胸肉和牛舌,份量真心不算少,韓燒來說很少如此大方!(你懂的!)


店員會主動幫忙(不過是晚目測沒有oppa,笑)熱情有禮,喜歡自己燒也可以啦。說起來,我覺得浦井的燒盤不錯,不會太焦黑,過程沒有換過鐵板亦保持到!建議是由比較多脂肪的肉類開始燒,「滋潤」一下鐵板。老實說,我覺得所有都好好味!牛味濃郁,超級幸福!很難挑最喜歡的,因為五個部位都無可挑剔!


整個拼盤的皇牌,必定是四四方方的牛立方!(怎麼有種不捨得吃的感覺!)正確食用方法,是先四邊煎三分鐘,鎖住肉汁!


隨後切開一片片,再燒至自己喜歡的程度!單是看到畫面,已經口水直流,回味無窮啊!


自己燒至5成熟,成功感讓牛肉變得更好吃(說笑啦)


包著生菜,加少許韓式豆瓣醬、泡菜,減輕油膩感!


當然啦,不沾醬直接吃,超級爽歪歪!


伴菜方面一樣可以燒來食,不要浪費唷!


燒到火辣辣,配一杯冰凍沙冰,消暑解渴!這裡的沙冰不只是糖漿,喝到啖啖的果肉,我的藍莓冰冰,酸酸的非常對胃!老公的青檸冰,極之refresh清新,和燒肉很撘配。


其實已經很夠飽,但當服務員傳給我們甜品menu,又忍不住點了一盤窩夫(笑)一吃之下,有驚喜!雪糕原來是柚子雪芭,貫徹韓風!兩塊窩夫香脆,正好是二人分享之選呢!不得不提,後來看到牆上餐牌,九點後有宵夜時段,有炸雞啤酒套餐,有機會一定會再來試試!


浦井韓食居酒屋
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓705號舖


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