鍋匠中日火鍋專門店現在推出花膠雞煲（需加$98）趁一家人放假立即帶媽媽品嚐品嚐（順便自己也是時候補一補…）100分鐘火鍋任飲任食，包前菜一客、海鮮／刺身一份、一款雞煲（四選一，或加$98換花膠）吃罷雞煲再選湯底打邊爐，真是非常非常的豐富！
調味架超級整潔齊全，很難得（笑）
前菜胡麻沙律，質素OK，超多胡麻醬，可留待一會用來沾肥牛（我是慳妹，正所謂食得唔好嘥！）
媽媽愛刺身，每款一人一片，我都讓她全吃了。質素不賴，所以如果真的很喜歡吃，可考慮加錢任食。
服務員會在客人面前將滿滿一盤的花膠加入雞煲之中（但我來不及拍照）超級超級多，質素極高不是濫於充數的質量，是又厚又大塊，大量，口唇都黏住了（笑）愛美女士快來補充骨膠原啦！
記得喝湯，雞湯+花膠，正到一個點！由於太好味，我們索性不換湯底直接打邊爐，反正雞湯沒有很肥膩，怕的話可以把雞撈起（我們連雞呀沒吃剩～）
打邊爐料應有盡有，而且食材衛生，質素亦高，沒漏單情況，數量均真，寫一份來一份。任食最重要就是老實，不然吃得一肚火，貼錢買難受，你懂的！
打邊爐牛肉質素好重要，就重點介紹一下，一口牛柳粒，入口即溶沒渣，去凍肉舖自己買也不便宜，絕對是番本之選！
安格斯肥牛，一看就知靚料，牛味十足！
特上牛肉口感特別嫩，我覺得一樣好味！除了牛以外，墨汁墨丸，手打丸類，日式豆卜，韓式魚糕，都是我心水encore的食物～
打邊爐也要吃菜啊，蔬菜好新鮮，鮮淮山正，粟米好甜，用料由肉類、丸類和疏菜都一絲不苟，真心不錯。
麵食款式多，烏冬是手打稻庭，彈牙又滑溜，是我的最愛（笑）
飲品和甜品自助，款式不少。我喜歡這裡有多款茶類選擇，因為我和家人都不喜歡有氣飲品～
雪糕也有好幾款口味，即使已經很飽，也忍不住吃了一杯（肥死了…）雖然不是名牌子雪糕，綠茶和朱古力味非常濃郁，值得一試！整體來說，鍋匠中日火鍋絕對是一分錢一分貨，價錢並非最便宜，但用料一流，衛生非常好，一家人吃得開心，無價！
鍋匠中日火鍋專門店
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
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