【銅鑼灣】感受日本居酒屋氣氛◎南蠻亭

popcorn mama 於 09/05/2017 發表 收藏文章

如果想找有日本居酒屋氣氛的餐廳,真心推薦南蠻亭!我在尋覓"真。串燒店",多年來,沒有一間合我心意,不是坐在街上衛生超差,就是只有形無式價錢卻收到足,把心一橫我倒不如吃放題算了。唯有南蠻亭,有讓我覺得是可以推介給朋友的水準,食物和服務超卓,環境和氣氛亦是一流,正所謂辛苦搵黎自在食(這句說話我究竟說了多少次),上來就放開懷抱(和銀包)吃一餐吧!


記得每兩位會付上蔬菜盤,不吃的話可請服務員收走,不然就要$22一碟,貴就是當然的,就像中茶的花生小食收費。本來看著這盤菜,感覺有點雞肋... 但吃到山途,發覺吃串燒挺膩的,中間吃點生的蔬菜,能清清味蕾,沾一些秘製味噌醬,不錯不錯!


食物份量寫得很清楚在menu上,落單時服務員會溫馨提示,十分細心。例如牛肋骨肉和牛小排肉,見我們一行四人只點各二,會輕輕問一下確認。我們要了塩燒,吃起來我覺得牛肋骨肉稍勝牛味,小排肉則比較軟稔。


燒得火侯剛好,外面油脂滿佈,陣陣焦香,內裡依然微微紅色,一咬下,熱辣辣的肉汁四射,放題貨色靠邊站!


安格斯牛,多付一點,享受果然升級!肉汁極豐,口感幼滑,加上青蔥,真心要encore!但我捨不得,一串要$58,偶爾一次,把味道記在心中吧!


蘆筍豬肉卷和荔枝豬肉卷,誰想到的配撘啊,超好吃!蘆筍脆口,和荔枝的清甜,配上豬肉的咸香油脂,非常美味!


芥末和明太子燒雞串,兩款都不錯,發覺這裡醬燒雞質素不錯的,肉夠嫩,吃一串真心不夠!


燒白鱔,皮燒得脆卜卜,就算平時很怕魚皮的亦不能抗拒吧!肉仍嫩,魚的脂香是和紅肉不同,感覺有點膠質,女生要多吃魚啊!


所以自私點了一件三文魚燒,四邊圍了煙肉,潻了一份咸香。烤得剛好,三文魚的肉是最理想的粉紅色,超正!


燒銀杏外間少見,銀杏是新鮮白果,我覺得值得一試,很特別!明太子日本青椒仔,明太子塞得滿滿!漲爆口感!


最特別的莫過於燒飯團!在其他串燒店也吃過,完全兩回事,共四款味,原味,三文魚,明太子和梅子。我要了梅子,酸酸的很棒,有一塊新鮮脆口的紫菜,和幾片醃黃瓜,很有日本風味!


最後送了每人一客雪糕(笑)今天有人駕車大家一超不喝酒,不然點一杯Asahi,不亦樂乎!燒爐一大個在餐廳一旁,客滿時,見兩位師傅燒個不停。不過在快樂的氣氛下,你並不覺得等待是痛苦,反而很享受,聽聽老歌,說說笑笑,加茶加得超勤快!南蠻亭是由內至外都是一家日式居酒屋的模樣!


南蛮亭
銅鑼灣恩平道42號亨利中心6樓


**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)


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