一年嘅德國工作結束，返左黎香港已經有一個星期，如果要講唔習慣嘅地方都有唔少 : 撇開時差(雖然睡眠質素真係唔多好)，每一個地方都有好多人、好多雜音 ; 行路、生活節奏冇周邊d人咁快、已經停左嘅鼻敏感又返黎等等
🤧🤧....
如果有過一段唔短嘅外地生活體驗，你就會了解喺香港各種便利同食物其實都真係幾好；不過，潮濕又悶熱嘅夏天同我喺歐洲形成強烈對比，所以就不斷要搵凍飲，而喺歐洲練成任何時候都可以吸收酒精嘅技能就跟著我一齊返左黎 ；今次想同大家介紹一款喺呢個星期入面我自己幾鐘意嘅飲品 -「Hartwall Original Long Drink」
「Long Drink」 ( 又或者叫做 Tall Drink) ，傳統意思係用一隻比較「高身（Highball)」嘅杯裝滿 Mixer、混合烈酒（通常係各一款）嘅飲品，對比起黎講 Short Drink 酒精感就會較淡；舉例說其中一款 Classic Highball 亦都係我的至愛 - Tom Collins；至於 Hartwall 就係一個成立於 1836 年、黎自赫爾辛基，芬蘭 (Helsinki, Finland 🇫🇮 ) 嘅傳統大型飲料品牌。
“ In Finland, 「Long Drink」 refers either to a mixed drink made from Gin and, most commonly, Grapefruit Soda, or to a fermented drink that comes close to the taste of Gin & Grapefruit Juice. ”喺眾多烈酒當中，本人就幾鐘意飲 Gin（特別係 Bombay Sapphire)，夏天屋企點都會有一支同幾 Packs Tonic Water 睇門口要自己 Mix；今次同大家分享「Hartwall Original Long Drink」則係一款罐裝有氣飲品，方便之處係經已 Pre-Mixed、Pre-Packed、打開就飲得；官方産品介紹中當然話係選用「優質芬蘭 Gin 酒」，而事實上香氣都算處理得唔錯，最起碼可以突出到 Juniper Berries (杜松子) 跟其他 Botanicals 嘅特質 ; Alcohol Contain 為 5.5%（同一般啤酒差不多) 但入口就唔多覺有酒精感存在；呢排咁悶熱嘅天氣，加上配合西柚味梳打口味清新、易飲，亦都唔會趕走女性飲家 (不過前提係你唔抗拒西柚味同酒精😅) 。個人覺得唯一美中不足嘅地方係喺市面即買即飲會悄悄有點太甜，所以更適宜保持低溫或加入冰塊享用。睇到呢度，可能會有讀者以為 Derek 係收左 Sponsor 或者稿費先要做推廣？咁就梗係唔係啦！！又或者大家如果有介紹可以 Inbox 話我知𡃓 ~ 事實上小弟係喺 7-XX 便利店以 $8.5 (好似做緊特價) 嘅價格入手的。睇 Hartwall 官方網站原來仲有 Cranberry 、Cassis 、Vodka Lime flavors，Strong ( 7.5% alc ) or Light version (5.5% alc、低糖、碳水化合物、卡路里) 等等，但係就暫時未見過；希望你地唔會怪我個人坦白左，不過為左配合香港嘅速食文化，我斗膽去到未段先開始介紹多少少關於背景嘅嘢，假如各位趕時間的話以下其實就可以 Skip 退出嘞。咁點解會有「Long Drink」嘅出現？大概喺 1919-1932 年間，Finland 事實上係一個對酒精有著嚴格管制嘅國家。去到1952年，夏季奧運會於芬蘭赫爾辛基舉行，大量外來遊客湧入 ; “ 正所謂你自己唔飲得酒，人家都要飲 ”，政策上需要有所放鬆， 於是就有 Gin Long Drink (Gin with Grapefruit) and Brandy Long Drink (Brandy with Pommac) introduced, then manufactured by Hartwall (又有講法話因爲冇足夠人手招呼所以要推出Pre-mixed、bottled、ready-to-consume 嘅産品)。 隨著呢一次嘅放寬，之後就有其他唔同種類/口味嘅 Long Drink 出現，例如檸檬、橙，又或者係單靠原材料發酵而唔係 adding spirit 。最後，假設你有多少許空閒的話，咁除左拉開蓋掩就飲之外，我仲可以提議你適量加入 Mint leaves 同 Lime，進一步提升嘗味空間啦 ~
☞小 tips：喺酒吧大家可能識點「Long Drink」，不過由於係個英文 Terms，如果去到芬蘭想地道 D Place order，咁你就應該叫 <Lonkero> 嘞。
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Derekc：一個土生土長嘅80s香港人，過去的十年庸庸碌碌的工作、學習品酒到於德國葡萄酒莊工作、鐘情於葡萄酒生活態度並希望將其推而廣之；有過一段外地生活體驗、一場意想不到的人生。如果大家喜歡小弟嘅文章請點按讚及分享到你的社交平台；另外如果大家有希望想睇到葡萄酒題目亦歡迎聯絡我，又或者可以傾下酒經 〜
Instagram : https://www.instagram.com/derekc_c/
Facebook Page : www.facebook.com/Wine.Life.Style.HK
*Pictures sourced from Internet & http://www.originallongdrink.com/*
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如果有過一段唔短嘅外地生活體驗，你就會了解喺香港各種便利同食物其實都真係幾好；不過，潮濕又悶熱嘅夏天同我喺歐洲形成強烈對比，所以就不斷要搵凍飲，而喺歐洲練成任何時候都可以吸收酒精嘅技能就跟著我一齊返左黎 ；今次想同大家介紹一款喺呢個星期入面我自己幾鐘意嘅飲品 -「Hartwall Original Long Drink」
「Long Drink」 ( 又或者叫做 Tall Drink) ，傳統意思係用一隻比較「高身（Highball)」嘅杯裝滿 Mixer、混合烈酒（通常係各一款）嘅飲品，對比起黎講 Short Drink 酒精感就會較淡；舉例說其中一款 Classic Highball 亦都係我的至愛 - Tom Collins；至於 Hartwall 就係一個成立於 1836 年、黎自赫爾辛基，芬蘭 (Helsinki, Finland 🇫🇮 ) 嘅傳統大型飲料品牌。
“ In Finland, 「Long Drink」 refers either to a mixed drink made from Gin and, most commonly, Grapefruit Soda, or to a fermented drink that comes close to the taste of Gin & Grapefruit Juice. ”喺眾多烈酒當中，本人就幾鐘意飲 Gin（特別係 Bombay Sapphire)，夏天屋企點都會有一支同幾 Packs Tonic Water 睇門口要自己 Mix；今次同大家分享「Hartwall Original Long Drink」則係一款罐裝有氣飲品，方便之處係經已 Pre-Mixed、Pre-Packed、打開就飲得；官方産品介紹中當然話係選用「優質芬蘭 Gin 酒」，而事實上香氣都算處理得唔錯，最起碼可以突出到 Juniper Berries (杜松子) 跟其他 Botanicals 嘅特質 ; Alcohol Contain 為 5.5%（同一般啤酒差不多) 但入口就唔多覺有酒精感存在；呢排咁悶熱嘅天氣，加上配合西柚味梳打口味清新、易飲，亦都唔會趕走女性飲家 (不過前提係你唔抗拒西柚味同酒精😅) 。個人覺得唯一美中不足嘅地方係喺市面即買即飲會悄悄有點太甜，所以更適宜保持低溫或加入冰塊享用。睇到呢度，可能會有讀者以為 Derek 係收左 Sponsor 或者稿費先要做推廣？咁就梗係唔係啦！！又或者大家如果有介紹可以 Inbox 話我知𡃓 ~ 事實上小弟係喺 7-XX 便利店以 $8.5 (好似做緊特價) 嘅價格入手的。睇 Hartwall 官方網站原來仲有 Cranberry 、Cassis 、Vodka Lime flavors，Strong ( 7.5% alc ) or Light version (5.5% alc、低糖、碳水化合物、卡路里) 等等，但係就暫時未見過；希望你地唔會怪我個人坦白左，不過為左配合香港嘅速食文化，我斗膽去到未段先開始介紹多少少關於背景嘅嘢，假如各位趕時間的話以下其實就可以 Skip 退出嘞。咁點解會有「Long Drink」嘅出現？大概喺 1919-1932 年間，Finland 事實上係一個對酒精有著嚴格管制嘅國家。去到1952年，夏季奧運會於芬蘭赫爾辛基舉行，大量外來遊客湧入 ; “ 正所謂你自己唔飲得酒，人家都要飲 ”，政策上需要有所放鬆， 於是就有 Gin Long Drink (Gin with Grapefruit) and Brandy Long Drink (Brandy with Pommac) introduced, then manufactured by Hartwall (又有講法話因爲冇足夠人手招呼所以要推出Pre-mixed、bottled、ready-to-consume 嘅産品)。 隨著呢一次嘅放寬，之後就有其他唔同種類/口味嘅 Long Drink 出現，例如檸檬、橙，又或者係單靠原材料發酵而唔係 adding spirit 。最後，假設你有多少許空閒的話，咁除左拉開蓋掩就飲之外，我仲可以提議你適量加入 Mint leaves 同 Lime，進一步提升嘗味空間啦 ~
☞小 tips：喺酒吧大家可能識點「Long Drink」，不過由於係個英文 Terms，如果去到芬蘭想地道 D Place order，咁你就應該叫 <Lonkero> 嘞。
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