[石硤尾]品香樓 鑊氣十足香港味 文字

我的為食地圖於 30/07/2017 發表 收藏文章
經大台介紹完,又挑起了食慾。
品香樓在很久以前試過,當時很多地方都有這些小菜,品香樓固然好食,但其他地方,例如大排擋、小菜館都有相當的水準,因此不以為意。但隨著時代變遷,賣這類鑊氣十足、充滿香港味道的小菜地方已經買少見少,品香樓的小菜更顯珍貴。


品香樓晚市很多人,BOOK 了位都要齊人等入座。大多人了,部份熱門小菜都售罄。好彩都食到南乳炸豬手、風沙雞和金銀蛋浸白菜仔。
南乳炸豬手,入口脆卜卜,南乳好香,還有點啤酒味,有點似食德國咸豬手,不同的是南乳炸豬手脂肪比例較多,入口外脆內軟,還保留肉汁(可能是肥膏^^")不會乾巴巴的。

風沙雞皮脆肉嫩,不過南乳炸豬手味道太衝擊,它顯得有點失色。

因為想食的小菜都沒有,最後選了金銀蛋浸白菜仔,原本以為普通貨色,作為配襯,想不到異常入味,菜汁咸香味超濃,配飯一流。

三個人只有三個胃,食不多,還有很多小菜未試,可以約一大班人來試。


地址
石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台及210-213號平台
港鐵石硤尾站 B1 出口, 步行約5分鐘

電話號碼
2778 8791

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標籤: 石硤尾  品香樓  鑊氣十足  香港味  

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