大部份打工仔都試過去辦公室面試應徵工作，面試時多將自已「包裝」得完美無暇。 但如果面試地點改在餐廳， 兼且被人設局試探， 又有幾多人可成功過關？
早前美國嘉信理財集團（Charles Schwab）的行政總裁貝廷格（Walt Bettinger）接受傳媒訪問時透露，他喜歡邀請求職者去吃早餐，「我會問這樣的問題：『告訴我你一生中最大的成就。』我想要看看他們看待世界是圍繞著他人，還是以自己為中心。我也會問他們生活中最大的失敗，看看他們是找自己的原因，還是怨天尤人。」
貝說，他會邀請求職者吃早餐，但自己會提早到餐廳，然後跟侍應串通好，「我要你把一會兒和我共晉早餐的人點的東西搞錯。沒問題的，我會多給小費，但請給你們（服務生）落錯單。」
「我這樣做是想看看這個人作何反應，」他告訴記者，「這會幫助我了解他們是如何應對逆境。是心煩意亂？沮喪難堪？或者能理解發生的事情？人生是這樣，生意也是如此，從而側面了解求職者面對逆境時的態度。
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