想提升IQ？7種補腦食物你要知

天生唔夠其他人聰明？又唔洗咁絕望嘅！智慧都可以靠後天培養架嘛！千祈唔好誤會！唔係叫你食藥、打針、更改DNA！你只係需要食嘢就夠喇！食咩？咪就係食返啲補腦嘢囉！包你返工做嘢都醒神啲！
1. 核桃
講到補腦食物，點可以唔提核桃呢？核桃含有不飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，對心臟有益處。此外，核桃含有豐富維生素B和E，可防止細胞老化、增強記憶力和延緩衰老，唔怪得核桃有「長壽果」嘅稱號啦！連個樣都零舍似一個腦！不過，有益還有益，都唔能夠過量進食，否則會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

2. 魚
幾年前已經有新聞講過，老人家食多啲魚，可以降低患上腦退化症嘅機率，皆因魚肉含有豐富DHA，即「腦黃金」，可有助提升記憶力和思考能力，並控制腦細胞嘅退化，延緩衰老。同時，魚肉脂肪量低，亦含有豐富蛋白質和鈣質，容易被人體消化吸收，為促進智力發展嘅首選食物之一。
3. 葵花籽
葵花籽不但含有大量嘅健康油脂，其亦有豐富嘅鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素和維生素E，具一定嘅補腦和健腦作用，有助增強大腦嘅思維和記憶力。大家以後喺office做嘢做到悶悶哋、想食嘢嗰時，不妨試吓葵花籽當零食，又有嘢食又可以補腦，一舉兩得。

4. 花生
花生含有豐富嘅卵磷脂和腦磷脂，其為神經系統所需要嘅重要物質，能有效延緩腦功能衰退、抑制血小板凝集，並防止腦血栓形成。食用花生更可以改善血液循環、增強記憶和延緩衰老，所以人人都叫佢做「長生果」。大家以後真係要食多啲真．花生喇！

5. 黑芝麻
黑芝麻唔單止對頭髮好，對頭腦一樣有好處，因為佢含有大量嘅不飽和脂肪酸，其有延年益壽、健腦益智嘅功效。多吃用黑芝麻更能有助預防和治療膽結石，以後去食糖水，都係嗌返碗芝麻糊健康啲！
6. 海帶
海帶含有豐富亞油酸、卵磷脂等營養成份，有健腦嘅功效，海帶等海藻類食物中所含有嘅磺類物質，更是大腦不可缺少嘅。今個冬天，一於買多啲海帶嚟打邊爐啦！

7. 雞蛋
雞蛋嘅蛋黃含有豐富卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，其對神經發展有重要嘅作用，更具增強記憶力、健腦益智嘅功效。

想變聰明？唔洗用劍嘅！揀啱食物就已經事半功倍啦！做嘢快手啲！最高興應該係你老細喇！

文：Noelle


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