「食評」位於上環街市的瑞記咖啡

冰夢 於 08/02/2021 發表 收藏文章

「奶茶稱霸,咖啡稱皇。」
當初我就是被上面的這句標語吸引,所以才前往這間茶餐廳一試其風味。

瑞記咖啡位於上環市政大廈/街市二樓,二樓屬於茶記、餐廳林立的熟食中心,不熟路的話,就可能要花花心思才尋覓到瑞記的所在地。

瑞記咖啡食物的種類以多士、餐包和粉麵為主,價錢親民,雖然看起來和一般茶記無異,但「瑞記」的味道卻更勝一般茶記,尤其該茶記的西多士,本人絕對是十分推薦。


$27的西多士,表面看起來已經非常邪惡,聞起來令人食慾大增的油香和蛋香,味道帶有濃郁的煉奶味,香甜、香脆,比起「咖啡稱皇」的標語,我更認為應該改成「西多稱皇」。



除了西多士,我還點了一個價錢為$33的鮮牛腸仔麵,牛肉嫩滑爽口,口感十足,麵是用出前一丁制作,個人認為與其他茶記的出前一丁麵,並沒有太大分別,但如果配上鮮牛肉,還是值得一試。


最後是飲口方面,作為咖啡愛好之人,來到到一定會試試「咖啡稱皇」的樽仔咖啡,價錢$15的咖啡,必須單點,味道香濃,甜度適中,感覺上還可以,但「稱皇」就有點吹噓的味道。

除了咖啡,還有「稱霸」的奶茶,本人還有嘗試,另外,瑞記還有提供經典飲料「滾水蛋」,喜歡懷舊的顧客一定要試試,畢竟正現在的新式茶餐廳,已經不再看到該飲品了。



地址:香港上環市政大厦2樓17號舖

營業時間:08:00-18:00 (週日休息)

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