Pret HK 全新素食菜式

有理著素 於 16/07/2018 發表 收藏文章
近幾年素食的潮流勢不可擋🌱,不僅素食餐廳越開越多,就連許多非素食餐廳也不斷增加素食選擇😎素食人士和崇尚健康飲食的人士真的是有口福啦~

一向大受港人歡迎的Pret Hong Kong 從上個月開始推出9款全新素食(包括純素)菜式,從沙律🥗、三文治🥙到濃湯🍵、甜品🍮,應有盡有,包你揀到心水菜式,輕輕鬆鬆吃得健康、美味、豐富又方便😋

全新菜單不僅種類豐富,在食材的選用和搭配方面更是盡顯心思!牛油果🥑、紅菜頭、大啡菇🍄、鷹嘴豆、奇亞籽、藜麥、甜薯🍠,各種健康、營養價值高的食物經過一番搭配,色彩鮮艷🌈,讓人一看就食指大動~

大家都知道紅菜頭富含多種維他命和礦物質,能夠補血、抗氧化,但許多人都不喜歡紅菜頭的味道,Pret新推出的「甜薯紅菜頭鷹嘴豆醬純素沙律」將紅菜頭與鷹嘴豆結合,磨成泥加入沙律,不僅更易入口,更掩蓋了紅菜頭的青草味,再加上高纖的烤甜薯、花椰菜苗、牛油果、毛豆和紅石榴籽,搭配Ancho chiilli墨西哥香辣汁,賣相吸引、口感豐富、相當惹味!


新推出的3款椰子乳酪甜品色彩繽紛又不失清新、充滿少女感👧🏻低脂、健康又清甜,絕對是女士們的心頭好。喜歡水果的人士可以選擇「芒果奇亞籽純素椰子乳酪」,這款甜品將乳酪配以香蕉🍌、紅石榴籽、奇亞籽、椰子片和燕麥片,果味十足又香脆。偏好果仁的人士則一定不能錯過「紅石榴乾果杏仁醬乳酪」,杏仁、南瓜籽和藍莓乾讓乳酪層次豐富、營養價值也十分高呢!

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