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【食の銅鑼灣】令人回味無窮の生日夜|Casa Fina Seafood & Oyster Bar

秋之食堂 於 16/10/2018 發表 收藏文章
昨晚的生日飯,真的是一個既難忘又感動的晚上!
餐廳是朋友預訂的,位於銅鑼灣的商業大廈~
位置超方便(港鐵F2出口)在希慎一出步行不用3分鐘就到~而且也很近巴士站!
雖然餐廳在商業大廈入面,但一出電梯就會覺得這間餐廳很高級
Casa Fina Seafood & Oyster Bar
而且很有情調喔~ 環境很舒適、座位也很闊落~ 給人很放鬆的感覺
食物質素也相當的高~ 先來的當然是今晚的目標:生蠔 (我們所點的3款分別 $68 ~ $78不等)
因為這裡每晚會有6款生蠔做買一送一的優惠
而今晚我們選擇了Namibia、Majestic、Sentinelle
3款生蠔當中Namibia最得我心~
因為我比較喜歡這種creamy口感的生蠔,最重要是creamy得來又不會膩~
另外兩款則有較重的海水味,不過在鮮甜度、海水味濃度以及Creamy度來說,Majestic可以說是在當中取得最好的平衡。
而Sentinelle 個人覺得它的海水味更濃,喜歡比較重海水味的朋友一定會喜歡上它的。
還有螺肉也是超大粒超有咬口的~
而食生蠔最好的配搭好像就是白酒…其實我們也不太懂,所以決定由店員提供給建議
這支白酒很易入口,連不喝酒的朋友都覺很棒~
食完生蠔後再喝一啖酒、酒的味道會變的甜甜的~
Domaine Servin Chablis $280
小虎蝦沙律 $168
很有泰國料理的感覺,但卻跟沙律很搭而且很開胃
Sautéed Jet Fresh Clam $188
用白酒加蒜煮成湯底,再加入超大粒的蜆肉去煮~
除了蜆肉好正之外,湯底仲好入味好好飲啊~
然後是10粒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推介:肉醬焗意式香草大蒜包 $158
這個可以說是必食,麵包入口即化的感覺~ 口感超~級~鬆~脆!
完全可以用震驚來形容,哪怕是用了雙層芝士配肉醬也完全不會覺得膩!
海膽忌廉意粉 $248
除了厚厚的海膽之外,最特別之處就是意粉本身的忌廉醬也加入了海膽在入面的喔!味道更加濃郁~
甜品來了~ Tiramisu $98 雖然有預感,但是當甜品上桌的時候還是很驚喜~
因為甜品的擺碟實在太美了!!!
而整晚最讓人感動的是⋯餐廳的小心思
雖然一進餐廳時我就發現了~ (笑) 所以是除了驚喜之外,更大的是感動!
(除了圖中的生日氣球,其實還有Happy Birthday 字樣的橫幅在牆上的喔)
坦白說在餐廳慶祝很常見,但最多也是甜品寫上生日祝福而已!
而這裡居然會預先在座位加上裝飾佈置、如此用心的餐廳我可是第一次遇見~
所以除了驚喜之外,更大的是感動!
因此也大力推薦身邊的朋友,如果想要跟重要的人慶祝生日、紀念日或是特別節日都不妨一試!
除了店員用心之外、食物也超好味的,環境又有氣氛,再加上價錢真的不算貴…
而且能為對方帶來難忘回憶的話也絕對是值得的!

*** 餐廳資料 ***
Casa Fina Seafood & Oyster Bar
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓


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