【食の銅鑼灣】 日本風味燒肉放題｜火山燒 精選 推薦

秋風起，除了想食火鍋之外…
最想食的應該就是燒～肉～而食燒肉最怕的就是每碟計算…食不飽對吧！
不過，今次我好放心，因為這次是放題…
無錯…是放題，也就是食到飽囉～
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電梯一打開就能感受到身處日本水產市場的感覺！
而且位置都算幾寬敞～很適合三五知己一起聚會喔！
跟別的燒肉店不同的是……
他們會將調味料放在桌上，客人可以按自己的口味來調教味道！
除了醬汁還有鹽和黑胡椒之類的～
食物選擇種類好多，除了有前菜（特別是我最愛的味付螺肉）
也有新鮮的刺生，串燒、肉類之外，竟然還有火鍋呀！基本上已經可以滿足秋冬季節既想食火鍋又想食燒肉的願望！
先說燒肉串燒，大蔥雞肉串很不錯～
除了很有串燒店的感覺外，大蔥燒完後仲好香～
另外，還有宮崎牛舌、牛仔骨、牛柳…
而我特別喜歡的是宮崎牛肩肉！
一看就知道是高質牛，看色澤也騙不了人！
而且肉質嫩滑、味道和口感一流
海鮮方面除了有生蠔還有超推介的多春魚…
不得不說的就是帆立貝串（但切勿燒到太乾XD）
雛雞是餐廳推介，一定要試！
而且是由廚房代燒，仲要即叫即燒呢！
雞肉肉質很嫩、而且很香很惹味～
火鍋方面個人超推介昆布湯
清得來又好香，而且搭配金菇、肥牛、烏冬仲超入味！
但如果個人喜歡食辣或是有挑戰精神的話，不妨試試老闆推介的地獄湯喔！絕對是辣到有驚喜XD
甜品方面同樣跟普通放題店一樣是雪糕！
但這裡的雪糕主打是少甜，絕對適合為食又怕肥的女生們！而且仲有好多味道可以選擇～
總括來說：以大約$300的價錢可以任食3小時燒肉放題已經很抵，仲要食物質素高、服務又好、店員也很有禮貌，而最難得的是可以做到無漏單的情況！真的值得跟朋友來大吃特吃！

*** 餐廳資料 ***
火山燒
地址: 銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 9-10樓
前往方法：港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘

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