東南亞菜一網打盡:亞來金河

迷你黑洞 於 16/01/2015 發表 收藏文章
前幾天看飲食雜誌發現潮州百樂竟然在美麗華一連開兩家店,分別吃潮州菜和東南亞菜,是日就率先與一班食友來試試主打東南亞菜的亞來金河。

東南亞菜泛指泰國、印尼、馬來西亞,就連印度咖喱都有,菜式的選擇可以說是挺多元化。
因為有事要遲到,急忙趕到有點熱,先點一杯凍的青檸話梅汁解解渴,話梅有好幾顆,但偏甜了點。
印度牛油咖喱雞(鳴謝好友水晶相借照片)。印度咖喱給人的感覺都是偏辣與很重香料味,但不知是否加了牛油的關係,一點也不辣,用薄餅沾點咖喱汁,就連小朋友都吃得到,另外雞肉幾乎全都是雞脾,所以肉不會嚡。

鹽燒烏頭。燒烏頭最常出現在泰國菜,本身烏頭魚肉不重,所以特製的魚醬很重要,酸酸辣辣的很開胃。
新加坡辣椒炒肉蟹。不要被一大堆辣椒嚇倒,其實不是很辣,肉蟹很新鮮,蟹肉鮮甜,配料有冬筍,和炒蟹沒有想象之中那麼不搭。
馬拉盞炒時菜。吃了那麼多肉,吃些菜平衡一下。

美麗華商場局部翻新過後開設了食四方,食肆越來越多,看來又多了個地方覓食了。

亞來金河
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓4A2號舖

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