[台灣．高雄] 深夜美味串燒：芙蓉鳥燒

逛完大東夜市，都沒有找到什麼想吃的，回到民宿附近，隨意亂逛，在赤崁樓旁的小街，沿途遇到三家串燒店，我們在第三間的門前停下來。看到裡面沒有客人，不過門口的黑板寫著凌晨一點關門，每人低消NT$200，算合理，而且覺得再走下去也應該沒有好吃的，就決定進去吃吃看。
店裡的黑板寫著Menu，食物款式不少，以串燒為主，也有沙律和澱粉類，好像很吸引。

看著廚師身後的大酒櫃，廚師說有威士忌、清酒等，主要是喝酒的，還以為沒有非酒精類，原來還有麥茶。
小黃瓜（NT$60）。小黃瓜裡面釀了味噌，灑了些七味粉，小黃瓜夠爽脆清新。
泡菜炒豬肉（NT$180）。豬肉片薄薄的，加上辣酸泡菜，十分惹味。
培根蕃茄（NT$60）。車厘茄甜美多汁，跟煙肉真的絕配。
明太子雞翅（NT$150）。店員把雞翼切得很漂亮，一口一件，中間的明太子餡加入芹菜粒，味道很豐富，而雞翼本身也燒得挺香。
味噌茄子（NT$80）。用的是圓身肥茄子，上面塗了味噌醬，味道不錯但我嫌茄子燒得不夠軟腍，有一部分還帶點硬。
豬肋排（NT$100）。燒得很香口，肉味很夠，肉又夠，好吃！
真幸運誤打誤撞來到這家有水準的串燒店，如果住在赤崁附近的朋友想找串燒吃的話不妨考慮一下。

芙蓉鳥燒
地址：台灣台南市中西區赤嵌街31號
營業時間：18:00–01:00（周日休） 臉書專頁

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