正宗惹味泰國菜-三妹嘜

香港地美食 於 04/03/2014 發表 收藏文章
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鍾意食泰國菜既我之前同男朋友係九龍城同西貢試過好多間都唔岩心水,西貢對於係九龍番工既我地黎講好遠而九龍城既食肆用一個鐘排隊係等閒事,仲有個一帶既泰國菜館越食越貴,伏都多左好多!上網見到佐敦有間幾好風評既泰國菜就趁情人節個個食心形牛扒燭光晚餐去試下先。

間泰菜館好細間架,7點鐘去到有5-6個人排緊隊,黎依度唔洗攞飛,同老闆娘講左幾位之後佢會記住你個樣,有位個陣會叫你。個度環境一般,為左食佢地既泰菜唔係去食環境架。

馬拉盞炒通菜- 佢同大檔既腐乳椒絲通菜一樣都係好大人眾既菜式,只係有D菜落下肚良心好過D。
我:唔老,大碟,夠香又唔會好咸
佢:唔錯(就係馬拉盞通菜一碟)

生蝦(半打)-食泰菜不能不叫吧
我:新鮮,爽口
佢:⋯⋯細隻左D唔夠啖啖肉

冬蔭公-本來唔想叫架,因為食過好多間都係得個酸字同堆香料味過重,對香港既冬蔭公都失去信心,所以想試下佢地既家鄉菜香料雞湯,不過個老闆娘話驚我地唔識食因為加左臭魚露。咁唯有再試多次啦
我:!!好正!!酸4辣6黃金比例,香料味都唔嗆,成個湯好和諧,草菇幾大粒又香。辣度後勁凌厲
佢:好味!!兩分鐘後⋯⋯ 都幾辣個WO(飲水)

鹽燒盲鰽$198-情人節食豪D,魚有鰂魚同盲鰽(識食一定⋯⋯)一上菜嘩一聲脫口而出,好大條!魚身都已經長過枝筷子。焦燶既外皮被一層粗鹽包住,打開係一大片雪白充滿黃澄澄既肥油既魚肉食一啖雪白魚肉 OMG! 軟綿綿既魚肉入面淡淡既鹽花同燒烤既焦香係口腔散開,係繁華又著重包裝既都市入面食到咁樸實烤魚,剎時感動
我:同上
佢:唔⋯⋯(點頭)條魚幾肥美⋯⋯(咀嚼)

依度上菜時間唔快唔會趕你走咁,差唔多食好一道菜先會上第二道,走個陣友善熱情既女侍應雙手合實感謝你黎食飯,食物同服務都賓至如歸。係草木皆兵,放眼都係鐵了心既行人同聒噪既大街入面,三妹嘜泰菜館係一個令人開懷,抖擻精神既一個小空間。


三妹嘜

地址:佐敦吳松街109號地下

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