峇里島︰Seminyak 水明漾 Biku Bali 精選

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第四天行程主要在Seminyak 水明漾市內遊逛，經咖啡店The Coffee House店主介紹後，到了在W Hotel Bali附近的Warung Kolega吃印里什錦飯，而離酒店不遠處，有間專吃下午茶及甜點的Biku Bali。餐廳本身由150年歷史的柚木建成的Joglo屋，坐到戶外，在葡萄樹藤花園下吃著下午茶，甚麼都不想，發呆一下，天氣雖然有點悶熱，但偶爾吹一兩下微風，舒服得差點睡著。

下午茶有幾款選擇，就挑選了Asian High Tea，價錢95,000Rb，(匯率，HK1兌1398Rp印尼盾)，另收10%政府稅。底層有Dated Scones with Mango Jam，紅棗鬆餅另配上芒果醬，鬆餅質感較實及乾身，口感普通。還有Curry Eggs Sandwiches，咖哩雞蛋三文治，Vietnamese Spring Rolls with Dipping Sauce，越南春卷，Samosa with Chutney，咖哩角。上層的是數款東南亞甜點，如椰子糕，食物質素普通，反而甜品餐牌上的蛋糕及甜點款式更好吃。
Palova with Tropical Fruits，35,000Rb，焗蛋白跟著新鮮的草莓、芒果及熱情果肉，加上鮮紅色的草莓醬汁，賣相十分吸引，食慾大增。酸酸的草莓醬，加上微脆的焗蛋白，內裡混著少許忌廉，吃起來挺醒胃。
Lime and Pistachio Cake，25,000Rb，蛋糕質感不太硬實，又帶濕潤，加上淡淡的青檸酸香，吃起來一分清新，感覺毫不甜膩。面層還有不少開心果粒，再抹上薄薄一層忌廉，簡單好吃，配上一杯咖哩就更好。Soft-Centered Chocolate Pudding with Vanilla Ice Cream，35,000Rb，從餐牌上看到的名字，起初以為是心太軟蛋糕，怎料蛋糕並不是軟心，即沒有朱古力漿，吃起來是個焗得份熟透的蛋糕。蛋糕本身並非不好吃，可可味道濃郁，配上一大球雲尼拿雪糕，味道不錯，只是欠缺了軟心部份，感覺不滿足。
吃過下午茶，慢慢進入黃昏時份，陽光終於變得柔和，走到大街上，也沒有再曬得汗流浹背，在這個時候逛街，就舒服得多。

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http://www.theluxenomad.com/i/1d1gow4t1i


Biku Bali
地址︰Jalan Petitenget 88, Kerobokan, Kuta, Bali, Indonesia電話： +62 361 8570888

行程地圖︰
Map 2 (Day 4 &5)
https://mapsengine.google.com/map/edit?mid=zS2O-M-pFGZw.k1nWmnqzf8kk


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