河內：JW Marriott Hotel Hanoi - Crystal Jade Palace 精選

2015河內，今次入住JW Marriott Hotel Hanoi，到達酒店後就先來中餐廳吃午飯，人在異國，吃到中式點心特別開心，還是美味的點心，就吃得更愉快。
水晶鮮蝦餃，Steamed Shrimp Dumpling，VND82,000，蝦餃皮厚薄適中，蝦肉挺鮮爽。南瓜蒸肉排，Steamed Pork Rib with Pumpkin，VND58,000，因為想吃蒸排骨，也點了一客。
上海小籠包，Steamed Soupy Minced Pork Dumpling，小籠包十分熱燙，湯汁也鮮。VND58,000，甘筍流沙包，Steamed Carrot Cream Custard Bun with Salted Egg Yolk，VND50,000，這裡的受歡迎點心之一，鮮橙色的流心餡料，既有鹹蛋香及奶香，還嚐到微甜的甘筍味，吃一個都不會溜膩。
XO醬油炒蘿蔔糕，Pan-fried Carrot Cake with Dried Meat，VND48,000，蘿蔔糕質感挺實，不易碎散，XO醬味道不太濃，微辣可口。鮮蝦蒸腸粉，Steamed Rice Roll with Shrimp，VND95,000，腸粉皮挺滑溜，口感不錯。
三文鴨，Combination Foie Gras，Crispy Duck Skin & Meat，片皮鴨夾著鵝肝片，多重口感，皮很香脆，又有鵝肝的油香，喜歡這個組合。冰梅涼瓜，Chilled Bitter-gourd with Plum Sauce，VND120,000，苦瓜微苦口甘，用冰梅醬汁醃後又帶酸，吃得醒胃。
黃金焗蝦球，Sautéed Prawn with Salted Egg Yolk，VND330,000，原來大廚是香港人，他也推介一試這個菜式，鹹蛋黃味道濃郁，充滿鹹香，蝦肉很爽口，如果跟飯吃最好。還跟了兩款湯，是日例湯及酸辣湯，又有喜愛的湯水喝，好滿足。
楊枝甘露涼粉，Fresh Mango Cream with Grass Jelly，Sago & Pomelo，VND75,000，最後甜品來一碗冰凍的楊枝甘露，酸甜減膩。

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JW Marriott Hotel Hanoi
地址：No. 8，Do Duc Duc Road，Me Tri，Tu Liem，Hanoi 10000，Vietnam
電話：+84 4 3833 5588
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2015倫敦


2015新加坡


2015巴淡島
⇒Montigo Resort Nongsa Batam


2015吉隆坡
⇒Kuala Lumpur Starwoord Hotels


2014關島遊
⇒關島觀光局

2014再遊蘇梅島
⇒Kanda Residences

2014蘇梅島
⇒InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort

2014曼谷遊 (序)

2014三亞上海8天之旅
⇒Renaissance Sanya Resort & Spa三亞萬麗度假酒店
⇒Four Seasons Hotel Pudong Shanghai上海浦東四季酒店

2014台北8天7夜美食之旅

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 (序)

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