深圳：中國元素餐廳 - 點心午餐 精選

這上月入住深圳益田威斯汀酒店The Westin Shenzhen Nanshan，除了到酒店頂層餐廳Grange Grill吃美味的牛扒，還到了酒店的中菜廳中國元素Five Senses吃點心午餐。餐廳供應傳統粵菜，於星期一至五午飯時間供應任吃點心套餐，每位RMB$138，所以吸引了不少客人前來。這天我們沒有點這套餐，就是來試一些特別或新款點心。

先有三款蒸餃，招牌鮮蝦餃，Steamed Fresh Shrimp Dumpling，喜歡吃蝦餃，特別是蝦肉又爽又鮮，餃皮薄而不黏口，挺有水準。
另外到兩款是可愛的包點，一蒸一炸，先有做成冬菇外型的蒸包，還有刺猬包，Deep-fried Hedgehog Shaped Bun with Egg Custard，包炸脆，連表面的刺也又硬又脆，內餡是香甜的奶黃，是個人喜歡的口味。吃炒肉前，還有三款甜酥點，當中最特別的是天鵝榴蓮酥，Deep-fried Durian Puff Pastry，榴蓮味道濃烈，我不吃榴蓮，愛吃榴蓮的朋友記得要試。
炒牛肉及糖醋咕嚕肉，Sweet and Sour Pork，咕嚕肉甜酸味道適中，外層微微的脆，肉腍好吃。

最後甜品是草莓酸奶布甸，Chilled Yogurt Pudding with Strawberries，RMB$26，布甸入口滑溜，乳酸味道酸酸的，不太甜的作結很不錯。

中國元素餐廳Five Senses
地址：中國廣東深圳南山區深南大道9028-2號
電話：＋86 755 86348383http://www.westin.com/shenzhen

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