澳門：澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳Mistral - 自助午餐

今年在澳門渡過生日，早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，到酒店Check in後就先到位於酒店6樓的Mistral海風餐廳吃自助午餐。餐廳位於泳池旁邊，如坐戶外用餐桌更可望到內港景色用餐。

自助午餐食物選擇都不少，先有多款沙律及頭盤，如薯仔沙律、牛肉沙律、水牛芝士蕃茄等，也有不少麵包及芝士款式。
愛喝湯的我，又先來喝碗中湯，其他的中式食物如燒肉、叉燒、雞，炒菜、炒飯。
另外客人還可點選即製的菜式，有Quiche Lorraine、意粉、薄餅、中式湯麵、燒烤食物、南瓜湯、煮海鮮等，還有甜點French Crepe，我就是喝了一碗南瓜湯，還有香辣海鮮雜燴，每碟份量不多，不怕吃太多會很飽。
後來還有自選薄餅，配料是最愛的芝士加海鮮，一個薄餅如手掌心大，薄餅餅底不算很厚，融了的芝士很吸引。燒烤食物有雞肉、香腸、漢堡扒、魚肉等，既燒出來，入口夠熱。
最後吃甜點，點了法式薄餅，自己再加上雪糕及朱古力醬，其他蛋糕及甜點的質素十不錯，數款朱古力蛋糕都濃郁好吃，還有焦糖燉蛋，也都出色，燉蛋滑實，又不會太甜，自家製的Marcarons也值得要試，在自助餐來說，吃到有如此水準的馬卡龍也不多。
吃過午飯，休息一會兒後，就去水療中心做Spa，舒緩及於鬆一下。

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Mistral 海風餐廳
地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓
電話：+853 8861 7210
http://www.sofitelmacau.com/
https://www.facebook.com/SofitelMacau

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