香港：Spasso Italian Bar & Restaurant - Carnivore’s Feast Menu

尖東的意大利餐廳Spasso Italian Bar & Restaurant 推出全新的Carnivore’s Feast Menu，用了優質美國牛肉、VanDrie™荷蘭牛仔肉、澳洲Thomas Farm羊架、西班牙豬等來做菜式，喜歡吃肉的話就要來盡情吃一餐，還有尖東海景相伴，無論是情侶，還是朋友聚餐都適合。

先吃一點新鮮焗起的麵包，再跟上龍蝦湯，Lobster Soup，HK$108，湯內除了龍蝦肉，還有不少薏米，二人來分享一碗，不怕喝太多。
500g Burrata D.O.P. with Italian Tomatoes & Red Onion Salad，HK$395，喜歡吃水牛芝士的我，就點了一客Burrata，切開又圓又飽滿的白芝士袋，半水狀的芝士流出來，芝士十分新鮮，外層芝士微微煙韌，內裡忌廉芝士幼滑細膩，真的新鮮好吃，配上的意大利小蕃茄也很鮮甜。
Cold Smoked Iberian Spareribs “Costilla” with Hickory Wood Chips and Oven Baked served with Roasted “Piquillo” Pepper，Avocado Salsa & Corn Chips，HK$298，先吃了豬肋骨，煙熏味道挺濃，肉腍又入味。
AUS 300 Days Rangers Valley Porterhouse Steak，35oz，每位HK$498，吃完豬，就吃更喜歡的牛，澳洲三百天穀飼澳洲牛扒連骨一起燒，表面燒得很有焦香，而且肉味挺濃，如再生嫩一點就更好吃。配菜有烤薯仔、多款芥末及醬汁，二人吃一份就剛好。最後甜品是Chocolate Flan with Expresso Ice Cream，HK$88，切開心太軟，緩緩流出濃稠的朱古力漿，味道不太甜，Cheesecake，HK$88，而芝士蛋糕味道再濃再甜一些，也適合一起分享。

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Spasso Italian Bar & Restaurant
地址︰尖沙咀麼地道 68 號帝國中心G5-8
電話︰+852 27308027

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