香港喜來登酒店咖啡廳 - 澳洲海鮮自助晚餐 精選

香港喜來登酒店咖啡廳推出了澳洲海鮮自助晚餐，這個月份，是澳洲的冬季，所以就是吃澳洲生蠔的好時候，自助餐中有無限供應的新鮮即開生蠔，這夜吃的是來自Smoky Bay，生蠔不算很大，但入味也都鮮甜。除了生蠔，亦有澳洲淡水龍蝦、青口，大蝦、加菲蟹及蟹腳等，愛吃海鮮的就可盡情的吃。
生蠔之後，就吃刺生及壽司，吃了不少三文魚，新鮮肥美，味也不淡，有魚油脂香，另外還有八爪魚、甜蝦等。
沙律及冷盤，多款新鮮沙律菜、蕃薯水牛芝士、烤南瓜及蔬菜、巴馬火腿、凍肉香腸，以及多款澳洲芝士。
熱吃方面，先有煎蟹餅及煎帶子，每隻蟹餅份量不太大，質感軟腍，吃下軟腍綿綿，還有辣油煮螺、蒸魚、薑蔥炒海鮮。
喜歡吃牛，除了烤牛肉，還有澳洲西拉葡萄燉牛肉，肉質非常軟腍，熱食還有烤雞、咖哩等。
西班牙海鮮飯味道真是不錯，味道濃郁，飯粒也不太腍爛，配上大蝦、青口等海鮮，值得一試。喜歡喝湯，所以又拿了中湯燉螺肉雞腳湯來喝，想喝西湯，亦有周打蜆肉湯。
甜品方面，豆腐慕絲蛋糕是多款甜品中最喜愛吃的，濃郁的豆味，又不太甜，朱古力慕絲及奶凍滑溜，而芒果布甸就比較甜。Macarons質感較為硬脆，亦比較乾身，士多啤梨批就不錯，香脆撻底跟著酸甜的果肉，不感甜溜。
芝士蛋糕味道濃郁，但有點乾身，林明頓蛋糕、朱古力蛋糕等味道亦正常，還有自製窩夫及多款雪糕，如綠茶、咖啡等味道。
剛剛還推出了冰凍乳酪雪糕Froyo，以新鮮牛奶製作，還跟上不同配料，如朱古力碎、啫喱糖、餅碎等，這天公關就為我們每人都準備了一杯乳酪雪糕，實在太開心。
自助晚餐於每晚6:30pm開始，週日至四成人$488，小童$244，週五、六、公眾假期及前夕成人$548，小童$274，如恒生信用卡可享買三送一優惠，即第四位免費。此澳洲海鮮自助晚餐供應期只至8月31日，9 月份會以比利時食物為主題，如青口、香腸、朱古力等等，想試的就要預早訂座。
食物︰7.5/10
價錢︰7.5/10

香港喜來登酒店咖啡廳The Cafe
地址︰尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話︰23691111
營業時間︰星期一至日06:30-12:00

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