純楓樹糖藍莓牛油多士 精選

早前在家添了很多加拿大楓樹糖漿產品公司HealthLuck (HLC)的產品。純楓樹糖漿採用春天收成的楓樹汁液提煉而成，營養價值比蜜糖或白糖，甚至比黑糖都要高，但楓樹糖漿卡路里含量卻是最低，比其他糖都健康。而且純楓樹糖漿是可以用來煮食，早前就用來焗樹楓糖雞翼，在烘焗雞翼之前已經可以把楓樹糖漿塗於雞翼上，跟造蜜糖雞翼方法不同，不用到雞翼快熟透之時才塗上蜜糖，這樣可省卻製作步驟，就更方便。除了雞翼，還試了楓樹班戟，6款口味可選，於早餐或下午茶煎一份班戟來吃，再沾上楓樹糖漿，甜甜的，十分滋味，很不錯。

不過很多人在早上上班前的時間都不多，寧願多睡一點，莫說吃早餐的時間不多，怎能再多花煎班戟的時間呢？所以也有另一個簡單一點的選擇，就是烘一片多士吃。不想味道太清，就可塗上純楓樹糖藍莓牛油，比常吃的牛油多點果香，簡單好吃。另外還有紅莓及黑加侖子口味可選，三款都不太甜，紅莓味道都不錯，酸味最高，而每樽只售$48，價錢也都合理。除了楓樹糖漿及牛油，還有一枝楓樹酒醋，味道都很不錯，用來做了幾款菜式，再跟大家分享。

其他食譜︰
楓樹糖雞翼(附食譜)
Health Luck (HLC) - 加拿大有機楓樹班戟

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Health Luck (HLC)
地址︰香港香港仔大道232號城都工業大厦1B
電話︰25533820
http://www.hlcorpltd.com/

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