澳門︰MGM Grande Praca Cafe - Afternoon Tea 精選

MGM天幕廣場繼蝴蝶館後，現在有個水天幕大型魚缸，超過過千條魚，環境很漂亮，在這裡吃下午茶真不錯。如晚上來的話，加上燈光效果，大型色彩魚缸更加靚，感覺又不一樣。這天午飯後，來到吃下午茶，到過MGM餅店多次，卻第一次來這裡吃下午茶。


三層架食物送來，先來吃中層的鬆餅，Classic Scones with Whipped Cream & Jam，吃下午茶，最喜歡就是吃鬆餅，這個賣相焗得還可，略帶金黃色，質感鬆軟，但就比較乾身一點，再塗上厚厚的忌廉及果醬，口感較好。頂層甜點有焗芝士蛋糕，Baked Cheesecake，芝士味道濃郁，蛋糕質感柔滑，一小件的不太溜濟；榛子牛奶朱古力蛋糕，Hazelnut Milk Chocolate Cake，這是餅店的招牌甜點，幾乎每次到餅店時我都會買這款蛋糕吃，榛子牛奶朱古力慕絲夾著蛋糕及脆脆，味道香甜，口味亦不錯；雲尼拿泡芙，Vanilla Puff，泡芙本身質感比較軟腍，汪入的忌廉吉士份量也較少；及朱古力布朗尼，Chocolate Brownie，蛋糕質感不太乾，帶點濕潤，朱古力味道濃郁，不太甜溜，很喜歡吃。底層是各款鹹甜，雞蛋沙牛三文治，Egg Salad Sandwiches，巴馬火腿麵包條，Grissini with Parma Ham，麵包質感帶軟腍，未夠香脆，但火腿鹹香適中；煙三文魚忌廉芝士卷，Smoked Salmon and Cream Cheese Roll，火腿芝士三明治，Ham and Cheese Sandwich，蘑菇菠菜撻，Mushrooms & Spinach Quiche及Bird Nest Egg Tart。
另外還多吃了四款蛋糕，每件MOP$42，包括下午茶甜點也有的榛子牛奶朱古力蛋糕，Hazelnut Milk Chocolate Cake，藍山咖啡芝士蛋糕配焦糖及海鹽，這款蛋糕設計的概念原來是餅廚希望把蛋糕造成岩石的感覺，於是在蛋糕上放了焦糖蜜糖脆，焦糖味道香甜，蛋糕芝士味道較重。
兩款特別為了今次海洋主調而設的，桑梅牛奶朱古力蛋糕，Raspberry Milk Chocolate Cake，薄薄一層朱古力漿包著朱古力慕絲，中間夾著紅桑莓蓉，吃起來酸酸甜甜，味道夠濃，藍山咖啡芝士蛋糕配焦糖及海鹽，香蕉芝士餅配奇異果啫哩，Banana Cheesecake with Kiwi Jelly，個人本身並非十分喜歡香蕉味造的慕絲蛋糕，所以試了一點。來MGM餅店通常都只是吃蛋糕，原來它的朱古力曲奇都不錯，入口夠鬆化，味道又不太甜，每天新鮮製作，都是限量出售的。還有色彩繽紛的Macarons，口感不能跟Laduree，Pierre Herme比較，但不太乾，又帶點濕而韌，算是不錯。下午茶兩位價錢是MOP$248，在天幕廣場內邊看魚兒，邊吃下午茶，也都不錯。

食物︰7.5/10
價錢︰8/10

MGM Grande Praca Cafe
地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路
電話︰+853 88022324
營業時間︰星期一至日09:00-21:00

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