澳門︰澳門金麗華酒店 - 大賽車全天燒烤自助餐 精選

這星期又來到澳門看第60屆格蘭披治賽車，再次走到格蘭披治大賽跑道上，跟賽車及賽車手作近距離接觸。這天比賽從早上七時半開始，賽事項目比上星期的重要，觀眾亦多很多，氣氛更加熱鬧。除了親身走到賽車場上，後來亦從賽車大樓步行到澳門金麗華酒店，一邊看賽車，一邊吃「大賽車全天燒烤自助餐」，Grand Terrace Buffet。

在酒店五樓的平台上，居高臨下看著文華東方彎及直入葡京彎的大跑道，賽車風馳電製呼嘯而過，也同樣令人看得興奮。
為了配合賽事，酒店特別推出全天燒烤自助餐，從早上九時到下午六時供應早午餐食物。食物種類都不少，先多款麵包、酥點及鬆餅，亦有好幾款蔬菜及沙律。

我就吃了不少煙三文魚，味道不會過鹹，魚肉又夠濕潤。另外也有芝士、即切的巴馬火腿，足料的粟米湯及蘑菇湯。
熱食方面，有即場燒烤，如蝦串、牛柳、羊架、豬頸肉、雞扒、香腸，還有燒全羊，喜歡吃羊的朋友不要錯過。還有一飯麵及蔬菜，由於平台比較大風，保溫比較難，所以食物也會快冷，要取後要盡快進食。

我就被甜品部份先吸引著，推介要吃Macarons，由酒店的法國佔餅廚所造，杏仁餅身外層酥脆，中心餡料濕軟，有五款口味選擇，如檸檬、黑加侖子等，味道又不太甜，質素很不錯，絕對是自助餐以外的水準。
其他甜品也都不錯，好像我很喜歡吃的朱古力芝麻蛋糕及Brownies，特別喜歡後者蛋糕餅身帶烘得帶點脆、芝士蛋糕、焦糖布甸、士多啤梨撻等，絕對可以滿足愛甜之人。

今天是第60屆格蘭披治賽車的最後一天，若你會去看賽車，而又想舒服一點，可到金麗華酒店，一邊吃自助餐，一餐在平台上俯瞰賽事，自助餐每位價錢MOP$1288，另收加一服務費及百分之五的政府旅遊稅。

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金麗華酒店Grand Lapa Macau地址︰澳門友誼大馬路956-1110號
電話︰(+853)28567888
http://www.mandarinoriental.com/grandlapa/

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