香港︰Maison Eric Kayser Artisan Boulanger Café - 第三分店 精選

來自法國在全球有超過80間分店的Maison Eric Kayser，於年初先在香港海港城開設餅店，期後在跑馬道地再開分店，約十個月的時間內，於半山堅道開了第三間店Maison Eric Kayser Artisan Boulanger Café，對於中環及住半山區的人來說，真是一個好消息。這天得邀請來到開幕活動，又可再次與Eric Kayser先生見面。

店內售賣的麵包及蛋糕款式跟海港城及跑馬地兩店都差不多，有合桃軟包、薑黃包、芝士包、麥包、朱古力牛角酥、Financier法式杏仁蛋糕等等。

其中有兩款麵包只是限定於新店供應的，Salmon & Cheese，及Cheese & Chicken Bread。薄包上放上三文魚，再鋪滿芝士，新鮮焗起，味道香濃，入口熱燙，沒有不好吃的理由。至於雞肉那款加入橄欖，味道同樣不錯，但個人較喜歡吃三文魚口味。

甜點方面，試了一款新蛋糕，芒果芝士蛋糕，酸酸甜甜，芝味不會很濃，感覺不太膩。另外也有Chocolate Éclair、Pistachio Éclair、Berry Tart等等。
以後走到半山這邊，想吃些麵包也可來到這裡，而且店內設有座位，可給客人坐下吃點輕食。

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Maison Eric Kayser Artisan Boulanger Café地址︰半山堅道38號
電話︰21782566
營業時間︰星期一至日07:30-21:30

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