澳門︰中葡交匯之旅(上)

Chocolate muimui 於 25/12/2013 發表 收藏文章
最近得澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90至150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,亦可找到不少美食,讓我繼續跟大家一起重新認識澳門,體驗更多澳門文化。早前已經介紹了兩條路線「歷史足跡之旅」「綠色文創之旅」,今次分享的是「中葡交匯之旅」

中葡交匯之旅(遊覽時間︰約90分鐘,不計飲食時間)
遊覽路線:議事亭前地崗頂前地聖老楞佐堂聖若瑟修院及聖堂鄭家大屋亞婆井媽閣廟澳門海事博物館

路線途中的餐廳及美食︰

南屏雅敘<厚蛋治>時香<花生>榮記荳腐麵食<豆腐花>L’occitane Café<輕食>TerraCoffee House<咖啡>,維記咖啡粉麵飯 <巨型梳乎厘>,蕃茄美食<蟹黃撈麵>,聖地牙哥酒店芭朗瑪餐廳 La Paloma<下午茶>,加路餐廳<燒乳豬飯>

中葡交匯之旅沿途的景點都滲著歐陸及藝術色彩如崗頂前地、聖老楞佐堂等。起點是在議事亭前地,第一條路線「歷史足跡之旅」也會經過這裡,除了可以到歷史足跡之旅介紹過的世記咖啡外賣店喝咖啡及吃辣魚包,或是勝利茶餐室吃豬扒三文治,其實可以走遠一點,先來到十月初五街這邊,喜歡來到南屏雅敘先吃早餐。這裡是全澳門最古老的懷舊冰室,也值得來看看。先吃一份厚蛋治,MOP$11。麵包夾著厚厚的炒蛋,蛋有點蛋汁,吃下一份,再喝一杯熱奶茶,MOP$10,茶味較濃,感覺來得很滿足。
另外碰著沙翁蛋撻新鮮造起及出爐時,也可以試試,金黃色的沙翁內裡炸得略帶稀鬆,有著空洞,質感吃起來鬆軟,沾上的砂糖不會很多,微甜的奶茶相伴也不錯,想吃些甜的就來一件。
南屏雅敘出來,在附近有一檔賣花生零食的時香,除了多款口味的花生外,還有很多不同種類的食物,好像合桃、腰果、旦散、肉鬆、話梅、蝦條、魷魚絲等等,喜歡吃花生小吃的我就會買蝦子花生、紫菜花生、鹹脆花生等等,大家也可買些零食,一邊走,一邊吃。
議事亭前地方向走,會在新馬路果欄街遇上榮記荳腐麵食,在遊走路線歷史足跡之旅時吃過李康記的豆腐花,個人覺得李康記的豆腐花會比榮記的滑一點,但你不吃花奶的話就可吃榮記的豆腐花。但我就喜歡喝榮記的豆漿,豆味濃一點,亦甜得好喝。
走回中葡交匯之旅的起點議事亭前地地面全以黑白色碎石鋪成,噴水池加上兩旁建於19世紀末20世紀初淺黃色的建築物,美觀又充滿南歐風情,陽光照下的感覺更溫暖,水池的右邊是仁慈堂博物館,主要展示宗教物品及仁慈堂文物為主,而左邊是旅遊局轄下旅客詢問處,遊客可在這裡索取有關澳門旅遊的資料,例如地圖都可以到這裡找到。
澳門很多大型活動如農曆新年的舞龍活動、以往的跨年倒數等都會在這裡舉行,場面非常熱鬧。在不同的節日期間,如聖誕節,水池兩旁更會掛起聖誕燈飾,掛滿燈飾的議事亭前地夜景, 都很漂亮。
議事亭前地McDonald的對面開了一間新的L’occitane Café,來自法國普羅旺斯的護膚品牌L’occitane,相知大部份女生都不會感到陌生。除了台北及日本有Cafe,剛在澳門開了新店,早前跟朋友來喝咖啡及吃些甜點,閒聚一下。咖啡店位於二樓及三樓,地下層是L’occitane商店。走上二樓,裝修的確是不錯,白色的磚牆,黃色的牆身,木桌木椅,加上不同的油畫襯托,感覺是很舒適。
這裡供應的食物不少,如沙律、熱湯、熱吃如燴雞及牛尾、三文治、酥點、甜點等,而我們就吃了兩款甜品,濃香朱古力心太軟蛋糕Chocolate Fondant,MOP$46,及經典法式焦糖燉蛋Crème Brûlée,$46。心太軟一送來的時候蛋糕已經裂開,濃稠的朱古力漿慢慢流出,蛋糕質感濕潤,可可味道會偏甜,質素也可,可一試。
飲品點了熱朱古力,Grand Cru Chocolate,MOP$36,朱古力質感滑暢但並不濃稠,可可味道同樣較甜。大概對食物及飲品質素抱著期望而來,反而舒適的環境,正是跟好友來閒聊的好地方。
議事亭前地對著民政總署右側的蘇雅利醫士街向上行,左轉沿東方斜巷一直上行便會到崗頂前地,是位於澳門半島南部風順堂區澳門崗頂,古稱磨盤山的一個廣場。
這個澳門歷史城區崗頂前地跟環繞著周邊的四個建築物分別崗頂劇院聖奧斯定教堂何東圖書館聖若修瑟修院均一同被列入世界文化遺產之建築。崗頂前地路面都是鋪滿葡式碎石仔,組成不同大小的海浪圖案,還有綠色的街燈,更添歐陸色彩。
淺綠色的崗頂劇院,又稱伯多祿五世劇院,於1860年由葡萄牙人興建而成,設計為新古典希臘復興風格,門廊頂端以三角形山花收結,其下則是由四組愛奧尼柱式倚柱組成的三個券洞,看起來感覺高聳。整幢建築以淺綠色為主調,襯以墨綠色門窗及紅色屋頂,氣氛一片和諧又舒服。這裡起初是葡國人的聚會場所,再變成劇院,亦有音樂廳及圖書館等。
崗頂劇院左邊是聖奧斯定教堂,右邊是明愛老人中心及何東圖書館,在這邊有間小小的咖啡店,Terra Coffee House,半落地玻璃窗的設計,坐到窗前正正對著崗頂前地,景致相當不錯,在這裡慢嘆一杯咖啡,悠閒寫意。
崗頂劇院旁的斜巷向下走便到龍嵩正街,向右一直前行至風順堂街,在右邊是聖老楞佐堂,又稱風順堂,建於1569年,期間曾經過多次重修,其中在1618年的修整是最具規模的。這澳門著名的教堂,設計寬敞宏偉,左右鐘樓並崎,屋頂是中國式的金字瓦面,室內有巨大的梁柱和精美的吊燈,裝飾充滿東方色彩,古典優雅。祭壇內供奉著聖老楞佐的神像,身穿絢麗的衣袍,一手持聖經,一手拿法杖,莊嚴肅穆,是航海的葡國人庇平安及賜予風信之靈神。
沿聖老楞佐堂右邊至風順堂上街,便是聖若瑟修院及聖堂,由耶穌會會士修建的教堂,帶巴洛克風格,教堂平面成拉丁十字型,上方是穹頂,而教堂正立面牆體大致分為上下、左右各三部份,頂層兩邊為對稱之鐘塔,塔頂為琉璃瓦頂,中間山花中有一耶穌會會徽雕飾。教堂內有聖物盒,裡面擺放著聖方濟各沙勿略的臂骨,跟聖老楞佐堂一樣,這裡都可以看到不少錢納利的素描和水彩畫。參觀完聖若瑟修院及聖堂,繼續往前行,便會到鄭家大屋,於中葡交匯之旅 (下) 再跟大家介紹。

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澳門︰L’occitane Café
澳門︰Terra Coffee House
澳門︰維記咖啡粉麵飯 - 巨型梳乎厘
澳門︰蕃茄美食 - 蟹黃撈麵
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澳門︰加路餐廳 - 燒乳豬飯

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南屏雅敘Nam Ping
地址︰新馬路十月初五街85-85A號地下
電話︰+853 28922267
營業時間︰星期一至日06:30-18:30

時香 Si Heung
地址︰新馬路皇子街27號下
電話︰+853 28922572

榮記荳腐麵食Sopa De Fitas Wing Kei
地址︰新馬路果欄街47號地下
電話︰+853 28921152
營業時間︰星期一至日08:00-18:30

L'OCCITANE Café
地址︰澳門議事亭前地29號一及二樓
電話︰+853 28323747

Terra Coffee House
地址︰新馬路崗頂前地1號益昌大廈地舖A座
電話︰+853 28937943
營業時間︰星期一至日10:00-19:00;星期二休息

維記咖啡粉麵飯
地址︰澳門下環街60號
電話︰+853 28966064

蕃茄美食
地址︰下環下環街13A號地下A舖
電話︰+853 28938005
營業時間︰星期一至日07:00-02:00

芭朗瑪餐廳 La Paloma
地址︰西灣民國大馬路聖地牙哥古堡酒店二樓
電話︰+853 28968686
營業時間︰星期一至日12:00-22:30
加路餐廳 Comida a Portuguese Carlos
地址︰宋玉生廣場(皇朝)柏嘉街432-438號
電話︰+853 28751838
營業時間︰星期二至日12:00-23:30

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