台北︰義饗食堂Just Italian - 首間意式自助餐 精選

2014台北8天7夜美食之旅，其中兩天入住於2013年6月才正式開業，屬晶華麗晶酒店集團旗下的商務旅館品牌Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館，館內有一間餐廳，是位於2樓的Just Italian義饗食堂。餐廳天花板懸掛著不同書本，與旅館的學院主題相配，也營造了輕鬆的氣氛。

每天早上六時半開始，便會供應自助早餐，食物款式不算多，但常吃的早餐種類都有，包括麵包、炒蛋、香腸、火腿、蒸包、粥、燕麥、沙律及生果等，飲品還有豆漿、茶、果汁及咖啡。

餐廳於午餐及晚餐時段都提供各款意式菜餚，更於午飯時設有自助餐，是台北第一間供應意式自助餐的餐廳，食物包括新鮮現拌沙律、義式開胃冷菜、即點即造的意大利麵及薄餅，還有各式飲料、新鮮水果、Häagen-Dazs雪糕及甜點。由於鄰近學校，所以有不少教授、老師及學生前來用膳。先來拿一點沙律，有多款新鮮蔬菜如台灣本土蕃薯、南瓜、薯仔、粟米、車厘茄、生菜、椰菜、露筍、秋葵等，選擇也很多。
除了沙律及頭盤外，也有蘑菇湯及熱盤，好像燒雞、芝士焗西蘭花、肉醬千層麵、燴牛肉豬肉等，燒雞肉質不會乾，燴豬肉又腍身入味，質素還都不錯。
意大利麵方面，也有不好幾款大廚推介的口味可選，客人亦可以自行選擇喜歡吃的麵款、配料及味道，造出自己喜愛吃的口味。這天試了幾款，其中這個南瓜湯意大利湯麵，湯帶甜甜的南瓜味，濃郁好喝。
自助餐會包括即點即製的薄餅，每天供應的口味都不同，也有數款味道給客人選擇，這天吃的有蕃茄芝士，亦有雞肉，薄餅份量不會太大，不怕吃得太飽，適合午餐時享用，烘得帶點脆的薄身，加上不少熱融的芝士，味道也很香口。
除了鹹薄餅，還試了兩款甜的薄餅，其中很喜歡朱古力流心薄餅，薄餅中心是濃稠的朱古力漿，切開後，緩緩的流出來，味道濃郁，但又不太甜膩，加上脆身的薄餅，口感跟味道都不錯。
另外還有不少自助甜品可選，芝士蛋糕、檸檬撻、朱古力蛋糕、蘋果撻、朱古力慕絲、奶凍、Tiramisu等，還有意式甜點Cannoli，香脆的捲皮包著忌廉吉士，加上開心果仁碎，香甜可口。最後還有Häagen-Dazs雪糕，四款味道任選任吃，定能滿足甜胃的需求。
意式自助午餐每位價錢NT$480，另收加一服務費，價錢都不會昂貴，但就可以隨自己喜好製作喜愛的意大利麵，還有即叫即製的薄餅，甜品的朱古力流心薄餅更是我的最愛，如來到臺大，也可走到Just Italian義饗食堂用餐。

Just Italian義饗食堂
地址︰台北市大安區羅斯福路四段83號 Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館2樓電話：886 2 7735 5088
http://www.justsleep.com.tw/NTU/zh/index

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